2019年にオープンした22軒の影をご紹介！

第2弾も素敵なお店が揃っていますよ。

※写真をクリック・タップすると詳しいお店の情報が見れます

サロン・ド・ジュンコカフェ｜新潟市中央区堀之内南

友達の家にお邪魔したような感覚でくつろげる、隠れ家のようなすてきなカフェです。
ちなみに営業は水・木・金曜の週3日のみ。
仕事を抜け出して現実逃避もいいかも…！（笑）

椎谷．coffee｜新潟市西区

メインはコーヒー豆の販売。
定番『ブラジルno.2』『エチオピアシダモG4』に、週替わりで3～4 種類の豆を加え、各100g 540 円から販売しています。
豆を購入すると、なんと通常450円で提供しているコーヒーを1杯サービスしてくれるんです！

Fe Factory cafe 109（エフイーファクトリーカフェいちまるきゅう）｜村上市

鉄工所の休憩室を改装した（とは思えないほどかわいい！）小さなカフェが村上市にオープンしました。
店内のカウンター席からは、窓いっぱいに広がる美しい田園風景を眺めながらゆっくり過ごすことができます。

dessert&cafe bulbe（デセールアンドカフェ　ビュルブ）｜新発田市

店があるのは新発田駅前の商店街。
ナチュラルモダンなインテリアで統一された店内は温かみがとてもあり、癒されます。
コロンビアとエチオピアの豆を使ったオリジナルブレンドコーヒーと一緒にお店自慢のデザートを味わってみてください。

TABIBAR＆CAFE｜新潟市中央区新潟駅

SUZUVELなど数々の人気店を展開する食文化プロデューサー・鈴木将さんが手掛ける。
“ 地産地消、体にやさしいもの”をテーマに『発酵カレー』（880円税込）や新潟食材を使ったおつまみを提供しています。
日本酒飲み比べセットや限定酒も揃うので、ゼロ次会利用もおすすめ。

Andy gless by Jeli cafe（アンディーグレス バイ ジェリカフェ）｜新潟市西区

新潟市青山海岸にある「映えるカフェ」Jeli Cafeの2号店。
スイーツ類はJeli Cafeと同じだが、『ホットサンドプレート』や『薬膳カレー』、パスタにローストビーフと食事メニューが充実しています。

paddle. coffee&kitchen（パドル コーヒーアンドキッチン）｜新潟市東区

暖炉をいかした店内は、ちょっとアンティークな雰囲気。
大学そばという場所柄もあり、「学生さんにも野菜をたっぷり摂ってほしい」と、料理には店主さんのご実家で採れた旬の野菜をふんだんに使っています。

sweets & cafe Fika（スイーツアンドカフェ フィーカ）｜新潟市北区

ケーキをはじめ、プリン、焼菓子など約70 種類のスイーツを提供しています。
お店のイチオシはマ・カ・ロ・ン！　
大人気の『動物マカロン』はクマや犬、猫など全30 種類が並び、とってもかわいい！　
ショーケースにズラーーーッと並ぶマカロンは圧巻です。

BE WITH COFFEE｜新潟市北区

新潟市北区にオープンした小さなコーヒースタンド。
浅煎りのコーヒーに特化した注目のお店です。
東京や神奈川のロースターから仕入れた浅煎りの豆を 常時3～5種用意。
1杯ずつハンドドリップで提供し、砂糖とミルクは置かないというこだわりです。

HELLOLAO CAFE（ハローラオ カフェ）｜新潟市東区

石窯で焼く本格ピッツァをはじめ、もちもち食感の生パスタ、店内で焙煎したコーヒーを提供しています。
開店から15 時までのランチタイムにはピッツァやパスタを、夜は食事のみならず、アルコールとともに料理を楽しむこともできます。

※掲載内容は取材時のものです。その後、料金や営業時間など変更された場合もありますので、お出かけ前にご確認いただきますようお願いいたします。

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