冬の味覚、マダラを2種のスタイルで味わおう！｜柏崎市

• 欧風菜園 コション ローズ

下田スタンダードは汁ありジャージャー麺！【県内特派員HOT NEWS・三条特…

• 和食堂 梅ヶ井（わしょくどう うめがい）

濃厚カニ味噌醤油で味わうリッチなかまぼこ｜三条市

• 匠の厨房 あづみ家

背脂＋煮干し＋極太麺、で半世紀！長岡大食漢の定番店

• 安福亭（あんぷくてい）

佐渡産カキ＆カニの贅沢せいろご飯が主役｜加茂市

• 日本料理きふね

ビジュアルに仰天！海鮮サラダがタワーに｜加茂市

• 膳亭 西加茂店（ぜんてい にしかもてん）

日本海の鮮魚を自由に楽しむセルフ海鮮丼｜柏崎市

• 海鮮自慢の店「福浦」

【刈羽村】とうりんぼ産の芋・刈羽娘（かりわっこ）を限定販売

• 刈羽娘（かりわっこ）

【新店】薬膳を軸にしたメニューで心も体も安らぐひとときを｜三条市

• 薬膳＆ベーグルカフェ Dr.blue bagel（ドクターブルーベーグル）

寺泊の海の幸を詰め込んだスペシャル定食｜長岡市寺泊

• お食事処きんぱち

【出雲崎町】体の芯まであったか。冬季限定でたら汁を提供します

12種類の魚介が華やかな欲張りプレート｜長岡市

• 海鮮丼と日本酒の暁～あかつき～

捕れたてを店内加工したカレイ一夜干しは寺泊産の塩と相性抜群！｜長岡市

• 和ダイニング 朔（さく）

一番人気のあっさりベースのモツ煮込み！ホッピーもいっしょに飲んでハッ…

• もつ焼 多しろ

ハイセンスな空間が印象的なおそば屋さん【県内特派員HOT NEWS・長岡特派…

• 蕎麦＆カフェ 吹キヌケ