こだわりの料理を厳選酒と愉しむ味処｜新潟市中央区・古町

• 美・食・同・源 天空の月（びしょうくどうげん てんくうのつき）

元大使館公邸シェフが手掛ける「新潟フレンチ」｜新潟市中央区・古町

• absinthe（アブサン）

確かな料理に感動。心奪われる志津川と新潟の美味｜新潟市中央区古町

• 新潟ふるまち 志津川水産 一家部（にいがたふるまち しづがわすいさん いちやぶ）

新潟では稀なジビエ専門店｜新潟市中央区・新潟駅前

• 焼ジビエ 罠シナトラ

超予約困難店、あの鳥澤が新潟に登場｜新潟市中央区・新潟駅前

• 鳥澤（とりさわ）

看板はモツ煮込み。粋な大人飲みができる店｜新潟市中央区・万代

• 酒場 ニューかもせや

おまかせスタイルで楽しむ焼鳥と季節の料理｜新潟市中央区・古町

• たご

静かな情熱と職人技が光る気兼ねない寿司屋｜新潟市中央区・古町

• 寿司 灯り（すし あかり）

気取らずに通える大人の隠れ家居酒屋｜新潟市中央区・新潟駅前

• 呑処 十三夜（のみどころ じゅうさんや）

料理と空間、ソムリエが導く心地良く刺激的な食体験｜新潟市中央区・新潟…

• Chareir Rendez-vous（シャレル ランデヴー）

味噌とチーズが織りなすまろやかな味わいのフォンデュ｜新潟駅前

• 鍛冶二丁 新潟店

新潟タウン誌編集者が厳選！大人が楽しめる飲食店や宿をまとめた「新潟 大…

愛され続けて40年超。開店当初からの看板は7種のチーズフォンデュ｜新潟市…

• キッチン加山

さすけのみそラーメンが、内野駅界隈では定番のシメ｜新潟市西区内野駅前

• らーめん さすけ

インド・ネパール料理店で、のび～るモチトロチーズナン発見｜新潟駅前

• パルバティ 新潟駅前店