厳選した煮干しを使ったスープが自慢

• 麺や真玄

回転寿しの「廻鮮富寿し」が、本格握りを提供するシックな内装のお店にリ…

• 富寿し 新潟南店

栄養豊富でヘルシーな「馬肉」専門店が登場!!

• 馬肉酒場 馬喰ろう

確かな職人技が光る！　コースで味わう本格江戸前すし

• 鮨 はたけやま

ネタはもちろんシャリも抜群 新潟を感じるこだわりのすし

• すし あらい

じんわり染みる鶏スープが、飲んだカラダにくる〜♥

• 新潟 鶏らーめん せっぺ

豊富なワインと トスカーナ料理が味わえるイタリア料理店

• ラ クチーナ リベラ

古町の古民家をリノベ。新潟“食”実験レストラン、登場！

• armonia（アルモニア）

香りと食感でエビを堪能し尽くす

• La Cucina Italiana IJIRUSHI（ラ クチーナ イタリアーナ イジルシ）

オーナー自慢のコーヒーが楽しめる喫茶店が登場！

• Café Gosuke

生地のおいしさを引き出した天然酵母パン

• 天然酵母パン Mi-a

天然酵母で焼き上げた絶品パンをどうぞ

• BAKERY & CAFE BAKE UP 1YAISM 万代店

話題の韓国料理『チーズダッカルビ』を君は食べたか！?

• 韓国料理　とん家”（とんが）

手頃な価格で高級料理を好きなだけ堪能

• 『フカヒレ・カニ・サーロインオーダーバイキング』
• 1/6（土）〜2/28（水）

旬の国産真牡蠣が、思う存分に堪能できる

• FISHERMAN'SMARKET（フィッシャーマンズマーケット）