今春に開催され大盛況だった【パンとドーナツのフェス】が再び！
先回に続き、ラブラ万代を会場に、県内外の人気店のパンとドーナツが一堂に集まります。

期間中は、新潟初出店を含む県外店の注目メニューの購入が可能！
また、県内からも話題のお店や新店が登場！
各店で人気の定番メニューに加え、イベント限定の特別メニューも販売します。

【パン販売】
10月17日（土）・18日（日）10：00～17：00（なくなり次第終了）

県外出店

BUSCO BAGELS（静岡県）

ニューヨークブロンクスの工場で超硬水と厳選される原料を使い、熟練されたベーカーによって作られる本格派のハード系ベーグル。
遺伝子組み換えでない米国産最強力粉とニューヨークの硬水を使い、昔ながらの茹で製法から生まれる弾力のある生地とクリスピーな表面の食感が特徴です。

【新潟初！】
La Vie en Croissant（北海道）

クロワッサン生地から生まれた、世界のパンとスイーツを集めたセレクトストア。
看板商品のクロワッサンとパンオショコラは、ルクセンブルクで110年以上続く老舗ベーカリー「ブーランジェリー」で製造。
本場ヨーロッパのクロワッサンをお楽しみください。

【新潟初！】
キタキツネのしっぽ（北海道）

北海道の素材にこだわったカレーパンは、まわりはカリっ、中はカレーがとろ～り。
具材にこだわり厳選されたスパイスをブレンド、北海道の魅力がたっぷり詰まったカレーパンです。

【新潟初！】
本郷ベーカリー（東京都）

“イタリアンのシェフが作るパン”をテーマに誕生した本郷ベーカリー。
北海道産フレッシュ生クリームとマスカルポーネチーズがたっぷり入った手のひらサイズのミニ食パンはたっぷりフィリングでボリューム満点。

【ラブラ初！】
famfam（岐阜県）

専門店こだわりのプレーンスコーンなど素材、製法に研究を重ねた専門店でしか味わえない究極のスコーンをご用意。
また、北海道産マスカルポーネチーズと生クリームを主原料とした自家製スコーンクリームも同時販売。

県内出店

grains.（新潟市西区）

10年にわたりヨーロッパで伝統的な製パン技術と地域ごとの小麦文化を学んだシェフ・西方健さんが作るのは「土地を表現するパン」。
県産小麦をメインに使い、県産コシヒカリ玄米から起こした自然酵母で長時間発酵させた生地を、巨大な薪窯で焼き上げます。

パンとユメ（新潟市北区）

今年リニューアルオープンしたパンとユメ。
リニューアル前から大人気の『ビーフカレーパン』をはじめ、秋らしい商品が並びます。

のらの休日（燕市）

燕市分水にあるかわいいパン屋さんで、猫をイメージしたパンが人気。
イベントではチョコを折り込んだ『ねこ型食パン ルヴァンくん』を販売します。

aqui（三条市）

お店には人気のカンパーニュやフォカッチャをはじめとしたハード系から、シナモンロールなどのスイーツ系、惣菜系まで幅広いパンが並びます。
材料はできるだけ無添加でオーガニックなものを使用し、素材の味を感じられる味わいが特徴です。

【パン販売】
10月24日（土）・25日（日）10：00～17：00（なくなり次第終了）

県外出店

【新潟初！】
広島カレーパン研究所（広島県）

広島産の牡蠣や黒毛和牛などを使用した唯一無二のオリジナルカレーパンを多数取り揃えるカレーパン専門店。
新潟初出店となる今回は、看板商品の「宮島牡蠣カレーパン」など10種類のカレーパンが登場！

【新潟初！】
AFFIDAMENTO BAGEL（東京都）

小麦粉は北海道産小麦「ゆめちから」、酵母は秋田の「白神こだま酵母」を使用。
”ココロとカラダに嬉しい”をコンセプトに、素材にこだわったベーグルです。
卵・牛乳・バター無使用のメニューもあり、アレルギーの方や、お子さまも安心して食べられます。
多彩で個性的なフレーバーをお楽しみください。

【新潟初！】
パンプラス（長崎県）

1日でなんと！2,440個も売れた「壱岐牛カレーパン」は、「食材の宝島」とも呼ばれる長崎県の離島「壱岐島（いきのしま）」の希少な黒毛和牛「壱岐牛」のカットステーキがゴロっと贅沢に入った最上級のカレーパンです。
サクッ！とした食感とコクのあるカレーフィリングがクセになる人気商品！

【話題の韓国野菜スイーツパン特別ブースも登場！】

野菜そっくりの見た目と、もちもち食感が特徴！
韓国発の新感覚パンがラブラ初登場！
さつまいもにそっくりな「コグマパン」、じゃがいもにそっくりな「カムジャパン」、とうもろこしにそっくりな「オクススパン」と、それぞれにチーズが入ったパンを数量限定で販売。

BUSCO BAGELS（静岡県）

【新潟初！】
La Vie en Croissant（北海道）

韓国発！
野菜そっくりの見た目と、もちもちとした食感が特徴の新感覚パンがラブラ初登場！
今回はさつまいもにそっくりな「コグマパン」、じゃがいもにそっくりな「カムジャパン」、とうもろこしにそっくりな「オクススパン」が登場。
さらにそれぞれにチーズが入ったパンも数量限定で販売。

県内出店

ITALIAN RESTAURANT LIFE NIIGATA（新潟市中央区）

ITALIAN RESTAURANT LIFE が作るグルテンフリーの米粉ベーグルを販売。
低温長時間発酵でじっくりと小麦の旨みと甘み独特の食感を引き出しています。

パン屋 喜十郎（新発田市）

先代が営んでいた酒店を一新して誕生したパン店。
クリスマスやひな祭り、こどもの日などの時期に合わせたシリーズパンをはじめ、かわいらしい見た目やユニークなパンが並びます。

calaunt（新潟市西蒲区）

旬の果物から作る自家製天然酵母や国産小麦、無添加食材をはじめ、圧搾一番搾りなたね油やきび砂糖、県産バターなど厳選素材を使用し、手間暇かけて焼き上げたパンを販売します。

Boulangerie Marron'A（三条市）

自家製天然酵母と国産小麦を用い、低温長時間熟成によるパン作りを行なっています。
小麦と酵母の香り、素材のおいしさをシンプルに楽しめます。

【ドーナツ販売】10月31日（土）～11/3日（祝）
10：00～17：00（なくなり次第終了）

県外出店

LA PANADERIA DOTS（北海道）

ドーナツ発祥の地のヨーロッパから上陸したドーナッツ専門ブランド 。
定番フレーバーから海外らしいカラフルな見た目のドーナツまで、幅広く品揃えしています。
カラフルで心躍るDOTSのドーナツは、モチモチとした食感やほどよい甘さも魅力。

ミサキドーナツ（神奈川県）

豆乳を使用し、時間をかけて2次発酵させた生地を丁寧に成形して揚げる手作り製法。
ふわふわしっとり軽い食感の生地の中には、季節のフルーツを使用したジャムや自家製カスタードなどのフィリングがたっぷり！

【新潟初！】
SIUNAUS SWEETS（東京都）

ドーナツ専門店シウナススイーツのカラフルでかわいいドーナツは、揚げていることを忘れてしまうかのようなふわもち生地。
バターや合成着色料、保存料も不使用で、小さなお子さんも安心して食べられます。

WAFFLE HOLIC（北海道）

「選ぶ楽しさ、ハマる美味しさ」 何度も食べたくなる、中毒性のある美味しさと食感が魅力のワッフル専門店。
本場ベルギーのリエージュ、クリームをサンドしたもちもちアメリカン、食事ワッフルなど、 お好みの味をお楽しみください。

ウフフドーナチュ（石川県）

ママたちが子どものためにひとつひとつ愛情をこめて作る手作りドーナツ。
保存料は無添加。
卵は大切に育てられた鶏の卵。
水は霊峰白山などの伏流水。
地元の新鮮な食材もいっぱい使われたドーナツです。

【新潟初！】
PARK SIDE DONUTS（東京都）

世田谷公園入口にあるドーナツ専門店が新潟初出店。
手のひらサイズの特大クリームドーナツは、こだわりの素材とボリュームで驚きと満足感たっぷり。ドーナツがはち切れるほどたっぷり詰まったクリームなのに、ぺろっと食べきれるさっぱり感！

県内出店

【10/31（土）・11/1（日）】
平安堂（新潟市北区）

昔ながらの懐かしい味わいのパンから、おしゃれでかわいらしいものまで100種類を超えるパンが並ぶ「まちのパン屋さん」。
月に1回登場する生ドーナツを販売します。

【11/1（日）】
bakery＆sweets ESOLA

鎌倉のベーカリーで修行後、新潟県内3店舗のパン教室で講師として活動していたパン職人がつくる、パンとスイーツのお店。
看板は、加水率100%以上でもっちりうるおう食感が特徴の『飲めるドーナツ』。
現在はイベント出店のみで販売しているのでこの機会にぜひ！

patisserie LE DEPART（新潟市中央区）

都会的センスと卓越した技術で多くのファンを魅了する新潟市中央区の洋菓子店。
ドーナツは、パティスリーならではの卵、牛乳、バターたっぷりのふんわりリッチな生地が特長。
ケーキにも使用するカスタードや濃厚生チョコクリーム、レアチーズクリームなどを使用しています。

Patisserie EspoirRouge（新潟市西蒲区）

「甘さ控えめ」「軽い食感」「なめらかな口溶け」にこだわったスイーツを提供。
今回のイベントでは、焼きドーナツをメインに販売します。

【10/31（土）～11/2（月）】
弥彦大鳥居のパン屋さん Le・Lapin（弥彦村）

店名の通り、大鳥居のすぐそばにあり、参拝の行き帰りに立ち寄る人も多いル・ラパン。
湯種を通常の倍量加えることで生まれた、口の中でとろける独特の食感が魅力のもちとろドーナツを販売します。

県内出店商品の購入で“ガチャガチャ”！
【パンとドーナツのフェス】オリジナルカプセルトイを先着でプレゼント！

期間中、県内出店のパンまたはドーナツを1,500円以上購入すると、イベントオリジナルマグネット入りのカプセルトイをプレゼント！
※各日先着順。無くなり次第終了
※1会計で1,500円（税込）以上の購入に限る

今、話題のパンとドーナツが一堂に会する貴重な機会を、ぜひお見逃しなく！