古町の路地裏でドイツビールを堪能！――【古町通信 第8回・古町×Noism／Bie…

• Bier Bar Ferker（ビアバーフェルケル）

創業者は本場中国出身。村上きっての老舗中華料理店

• 福来軒

カラシを付けて餃子を食べる天龍軒スタイルでご賞味あれ ｜新発田市

• 天龍軒
  

名店・揚子江の味を受け継ぐ、あんかけチャーハン ｜新潟市信濃町

• 揚子江分店
  ようすこうぶんてん

屋台営業で評判だった塩ラーメンの店が、実店舗をオープン |三条市西本成寺

• らーめん 関哲

三色のあんを巻いたカラフル＆あま～い恵方巻！

• かさはら菓子店（かさはらかしてん）

上質素材で作るマドレーヌ専門店が、三条市保内にオープン！

• マギーアマドレーヌ

肉と野菜のうまみが凝縮！パンチ力のあるビッグ餃子｜阿賀町津川

• 桃園楼（とうえんろう）
  

地元・柿崎のポテンシャルをいかした酒造りに尽力

• 頚城酒造

凄腕職人が営む隠れ中華料理店へ！

• 座・上海

駅南店の料理長復活！学校町の広来飯店がさらにおいしくなったぞ

• 広来飯店
  こうらいはんてん

個性豊かな麺料理が揃う荻川の中華屋さん

• 麒麟飯店

蔵をいかしたステキ空間。新潟食材たっぷりのイタリアンをどうぞ |五泉市

• Trattoria da Poppi（トラットリア ダ ポッピ）

【弥彦村】弥彦温泉「櫻家」のロビーにカフェが誕生！

• 割烹の宿 櫻家

【今月の麺・杭州飯店】勲章を授与された(！) 燕市ソウルフードの定番店

• 杭州飯店