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「本気丼」と書いて「まじどん」と読む! 2021年は過去最多「60店舗68丼」が参加!!

「本気丼」日本一の南魚沼産コシヒカリプロジェクト

  • 情報掲載日:2021.11.01
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今年で7年目の開催!
南魚沼市の飲食店で展開する『本気丼』。
その“本気度”を日刊にいがた編集部の大澤が実食調査!

秋といえば新米の季節。
ここ南魚沼市は全国でも有数の米どころ。

おいしいコシヒカリを使って本気の丼を提供する企画『本気丼(まじどん)』が
2022年2月28日(月)まで、南魚沼市の飲食店で提供されています!

今回はコロナ禍でありながらも過去最多の60店舗、全68杯が味わえます。
お店ではもちろん、テイクアウトが可能な丼もございます。

さて、『本気丼(まじどん)』、一体どこまで本気なの(笑)?

日刊にいがた編集部の大澤が現地に行って実食してきました。

1軒目は塩沢地域の「割烹にし川」

塩沢地域・牧之通りからちょっと入った所に店舗を構える、創業30年の老舗割烹。

そんな「割烹にし川」が提供する本気丼は

『ゴロっと牛すじシチュー丼』(1,500円)。

『ゴロっと牛すじシチュー丼』
『ゴロっと牛すじシチュー丼』
おまたせしました!「本気丼」です
おまたせしました!「本気丼」です
丼になみなみとビーフシチューが盛られています!
丼になみなみとビーフシチューが盛られています!
トースト付きなので、こんな感じでも楽しめます
トースト付きなので、こんな感じでも楽しめます

割烹なのにビーフシチュー(!?)。

以前まかないで食べてたビーフシチューが美味しくて、それをメニューに取り入れたという。

地元魚沼ワイン和牛の牛すじ肉を半日以上かけてじっくり煮込み、肉の旨味が口の中で広がります。
ガーリックバタートースト付きで、ビーフシチューに付けても味わえます。
ご飯の量は、お腹の具合に応じて、大・中・小から選ぶことができます。だからと言って無理はしないでくださいね。

こちらの丼はテイクアウト(1,080円)も可能。
家庭でも楽しめますよ。

DATA

割烹にし川
住所
南魚沼市塩沢207-1
電話番号
025-782-1088
営業時間
11:00~14:00 /17:30~22:30
休み
不定休
駐車場
15台

2軒目は六日町地域の「Room 106」

六日町の街なかにある、スパイシーカレーを提供する専門店。

そんな「Room106」が提供する本気丼(まじどん)は

『油揚げと2種豆のスパイスベジキーマ タコライス風』(1,100円)

『油揚げと2種豆のスパイスベジキーマ タコライス風』
『油揚げと2種豆のスパイスベジキーマ タコライス風』
タコライス風によ〜くまぜて、いただきます
タコライス風によ〜くまぜて、いただきます

スパイシーな本気丼で今回が初参戦!

魚沼産大豆を使用した地元の人気の豆腐店「星野屋」さんで作られた油揚げと、2種類の豆と7種のスパイスで作ったベジキーマをタコライス風に楽しめます。

クセの強いスパイスは使用せず、誰でも気軽に食べられるような味付けなので、どんどんスプーンがすすみます!

たっぷりの季節野菜が入っているのでいっぱい食べても罪悪感ありません(笑)。この日は、オクラ、カリフラワー、トマト、ナス、かぼちゃ、れんこん、人参などが入ってました!

※1日10食限定

スパイスカレーが家庭で作れるパックが売ってます
スパイスカレーが家庭で作れるパックが売ってます

DATA

Room106
住所
南魚沼市六日町1403-3
電話番号
025-773-3138
営業時間
11:30~14:00(Lo)/18:00~23:30(Lo)
※ランチ営業は日~水・祝日のみ
休み
木曜
駐車場
なし

まだまだあります!
今年の「本気丼」は60店舗68丼

『本気丼(まじどん)』は、南魚沼市内の飲食店60店舗で提供しています。

新米のおいしい季節真っ只中。
日本一のコシヒカリにふさわしい68の本気丼を食べにおでかけしましょう!

オフィシャルサイトに全68の丼が紹介されているので、こちらを参考にドライブの計画を立ててみてはいかがでしょうか?

ごちそうお肉 ビストロ くう海『”肉に溺れる”超厚切りステーキ丼』(1,958円)
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葡萄の花『炙りローストポーク丼』(1,430円)
葡萄の花『炙りローストポーク丼』(1,430円)
喰処 はなや『希望の光』(1,350円)
喰処 はなや『希望の光』(1,350円)

DATA

南魚沼、本気丼
開催期間
10月1日(金)〜2022年2月28日(月)
問い合わせ先
南魚沼市観光協会
問い合わせ先
電話番号
025-783-3377

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