新潟からちょっと足をのばすだけで、ぐっと旅気分が高まる福島市へ。

今回のテーマは「福島市民のソウルフード、福島円盤餃子の名店へ」。

発祥といわれる老舗・元祖円盤餃子 満腹と、気軽に立ち寄れる餃子の照井をハシゴして、焼きたてアツアツを満喫しました。

さらに、気分が上がるスイーツや写真映えする絶景スポットもあわせてご紹介します！

ハシゴして行きたい
魅惑の円盤餃子を求めて

福島市内を中心に、各飲食店で提供されている円盤餃子は、ただのご当地グルメではない。
戦後の混乱期に生まれ、人々の空腹を満たし、支えてきたソウルフードです。
フライパンに餃子を円形に並べて焼く独特のスタイルは、効率よく、そして一度にたくさん提供するための工夫から生まれました。

元祖円盤餃子 満腹

福島円盤餃子の原点と言われているのが、元祖円盤餃子 満腹。
戦後、「お腹いっぱい食べさせたい」という創始者の思いから誕生し、今もなおその精神を受け継いでいます。

厚めでもちっとした皮に、白菜の甘みが引き立つあんは、どこか懐かしさを感じさせる味わい。
ご飯や麺はあえて置かず、餃子が主食という潔さも原点としての誇りの表れに思えます。

餃子の照井 飯坂本店

さて、福島円盤餃子の旅はまだまだ続きます。
餃子を気軽に楽しむなら餃子の照井へ。
福島市内に複数店舗を持ちますが、今回は飯坂本店を来訪。

飯坂本店は、お店の外に足湯が隣接しているので、
待ち時間に旅の疲れをほぐしちゃいましょう。
（温泉地ならではのゆったり待ち時間！）

照井の餃子は、薄皮でパリッと軽やか、キャベツが多めでスナック感覚のように何個でも食べられるバランスのよさが魅力。

その人気ぶりはかなりのもので、北は北海道、南は沖縄と津々浦々から観光客が訪れます。

両店ともに開店前から行列ができることが珍しくなく、売り切れて早じまいする日も。
確実に味わうなら、少し早めに現地入りするのがよさそう！

円盤餃子と併せて楽しみたい立ち寄りスイーツ

Antique（アンティーク）｜福島市

美術館の近くにあるガレットを楽しめるカフェ

アンティーク家具が彩る店内の1 階は開放的、2 階は個室中心でまるで隠れ家のよう。
福島の食材をメインにした食事系とスイーツ系のガレットを提供しています。

オープン当初から幅広い客に人気なのが『塩バターキャラメルガレット』。
有塩バターを塗り込んだ生地は、もっちりしつつもカリッとした食感。
SNS 映えする見た目に写真を撮る人が多いのだそう。

菜菓工房 Le Reve（ル・レーヴ）｜福島市

カラフルで心ときめくセミドライフルーツ

店内に一歩足を踏み入れると、色とりどりのドライフルーツが並び、見ているだけで気分が上がる！
扱うのは、福島産を中心とする完熟フルーツを使用したセミドライフルーツや、世界各国のドライフルーツ、ナッツなどなど。

桃、リンゴ、キウイ、ラ・フランスなど、果物王国・福島ならではのラインナップが魅力。

工場直営ならではのお得に買える規格外品や季節ごとに品揃えが変わる雑貨も人気。
山麓の新緑を眺めつつ散策もぜひ。

立ち寄りスポット

信夫山 烏ヶ崎展望デッキ｜福島市

数分歩くだけで絶景に出合える！

標高275メートルの信夫山には、麓の駐車場から遊歩道を数分
歩くと視界が一気に開く展望スポットが点在しています。
烏ヶ崎展望デッキは東の阿武隈山系から福島市街地、安達太良連峰と吾妻連峰、さらに西の奥羽山系の遥か北の蔵王連峰までの大パノラマが楽しめますよ。
昨年展望デッキを改修し、カメラスタンドと木製ベンチが設置されました。
ベンチに腰掛けて、夏の心地よい空気を吸ってきました！

福島県立美術館｜福島市

近代の名画が集う美術館でアート体験を

福島県白河市出身の早世の天才画家・関根正二の作品を中心とした日本近代美術や、アンドリュー・ワイエスをはじめとする20世紀アメリカ具象絵画など4,400点超の作品を所蔵しています。
年間6回ほど企画展を開催し、国内外の名作と出合える場となっています。
信夫山のふもとに位置し、JR 福島駅からもアクセス良好です！