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【弥彦村】弥彦から甘みの強〜い2種類の枝豆ブランドが登場!

伊彌彦ちゃまめ・伊彌彦えだまめ

  • 情報掲載日:2021.08.29
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

 

弥彦の枝豆ブランド『弥彦むすめ』に加え、『伊彌彦ちゃまめ』『伊彌彦えだまめ』の2種類が仲間入り。

1968年から弥彦村で栽培される枝豆『弥彦むすめ』は、例年5月上旬から出荷が始まる極早生品種。新潟県産の枝豆の中で最も早く出荷され、新潟県外のファンもかなり増えているんですよ!

さらに!!

収穫時期が7月中旬~9月上旬の茶豆を『伊彌彦ちゃまめ』、9月中旬以降に収穫・出荷される晩生枝豆を『伊彌彦えだまめ』と名付け、枝豆ブランドが3種類に!

『伊彌彦ちゃまめ』は香り豊かでうま味が強く、『伊彌彦えだまめ』は濃厚な味が特徴。

ぜひご賞味あれ!

DATA

問い合わせ先
弥彦村農業振興課
問い合わせ先
電話番号
0256-94-1023

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