食欲の秋にぴったりなパンを人気店から集めました。この季節だけの特別な味わいを存分に楽しんでください。
今回は県央編です。

パン日和 のらの休日｜燕市

おいものデニッシュ

猫をモチーフにした人気商品をはじめ、店内には常時100～120種類のパンが並びます。
毎年この時期限定で登場するのが『おいものデニッシュ』。
サクサク食感のデニッシュに、石川県金沢市のブランドサツマイモである五郎島金時の角切りと安納芋のあん、自家製カスタードをのせて焼き上げています。
サツマイモとカスタードの甘さのバランスがよく、食べ応えも満点！

パン工房 chiyoda cocollatte店｜加茂市

パングラタン

常時約100 種類のパンが揃う、地域に親しまれているお店。
注目は、牛肉100パーセントの濃厚なうまみを感じる『ミートソースのパンdeグラタン』と、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズが溶け合う『ハチミツかけ3 種のチーズのパンdeグラタン』。
食べる前に電子レンジで2 分温めれば、チーズがとろけてアツアツの状態を楽しめます。

べべ 優しさと笑顔を作るお店｜三条市

シャキシャキりんごメロンパン

看板商品は、湯種製法により、耳までやわらかく、しっとりふっくら食感に仕上げた食パン。
お使い物としても人気です。
小物パンも充実し、季節の味も続々登場。
『シャキシャキりんごメロンパン』は角切りのリンゴ入りのリンゴクリームを包んだメロンパン。
サクッフワッとした生地とシャキシャキとしたリンゴ、カリッとしたクルミと、食感のコントラストが楽しい！

Boulangerie Marron’A｜三条市

栗のカンパーニュ

素材選びから酵母作り、焼き上げまで、ひとつひとつの工程を丁寧に行ない、仕上げるパンを対面で販売。
『栗のカンパーニュ』には、大麦粉と全粒粉を使用したコク深く、香り高い生地を使用。
歯切れのよさが特徴で、生地に練り込まれたクルミの食感も楽しい。
中にはなめらかな舌触りと濃厚な味わいのマロンペーストと、栗の甘露煮が入っています。

弥彦大鳥居のパン屋さん Le・Lapin｜弥彦村

ショソン・オ・ポム

大鳥居のすぐそばにあり、店内には地元食材を使った多彩なパンが並びます。
『ショソン・オ・ポム』は2分の1個分のリンゴが贅沢に使われており、生地の中にはリンゴがぎっしり。
品種を変えながら通年販売されていて、秋には弥彦産の紅玉が使われます。
生地には湯種を100パーセント使用。
サクッとした食感を残しつつも、しっとりとした口溶けが特徴です。

この情報は月刊にいがた2026年10月号に掲載されたものです。