スイーツ好きはチェック！
6月1日(土)　DeKKY401で開催される
ロールケーキパラダイス2019
の参加店＆ケーキ紹介です！

6月1日は「映画の日」ということで
今回のイベントでは、"映画"をテーマにした
ロールケーキを作ってもらいました！

●ロールケーキパラダイス出品ケーキはこちら!!

PATELIN（パトラン）の
『チョコレートフィルム』

今回はロールケーキを「映画」というテーマで作ってください、という依頼を聞いて直ぐに思いついたのがフィルムでした。

当初は、フィルムを表すチョコレートをもっと薄くしたり、フィルムの巻きの中心を空洞にしたりと、色々と思い巡らせたけれど、ルックスと耐久性を考えて、結局この形に。

イメージは、フィルムが巻かれている状態と、その端っこ。

ロールを二つに分けた方が見栄えもしたので、前後をちょっとズラしてます。

だったら、味は2種類作ろうと、頑張ってみました。

生地は、どちらもチョコレート生地ですが、一つは、細かくしたイチゴの入ったキャラメルクリームを巻いたもの。もう一つは、アーモンドキャラメルの入った生クリームを巻いたものです。
中心には、ラズベリーカスタードクリームを忍ばせました。

一つで2味楽しめる、とってもお得なロールケーキです。


［アレルギー食品］
小麦、卵、乳、ゼラチン


［店頭販売価格］
400円の予定

PATELINのお店紹介

チョコレートといえば、県内でもトップレベルに評価されるパトラン。一年を通して色々な種類のチョコレートが並んでいます。

珈琲好きのオーナーが、とうとうカフェスペースまで作っちゃいました。しかも、なかなかのこだわりようです。

毎年大人気のジェラートの販売もスタートしましたよ。