中華の技術をいかした唯一無二の辛さ。濃厚スープは完飲必至！｜長岡市

• 拉麺 天弓

新潟の台湾まぜそばの先駆け的存在｜加茂市

• ラーメンしん

ぶしやのつけ麺は魚介のうまみとラー油の辛みが相性抜群！｜長岡市

• 麺香房 ぶしや

油そばの概念を覆す、あっさり上品な味わいの虜に｜長岡市

• 東京油そば 柿川亭

【読者クチコミ】寺泊中央海水浴場の浜カフェはカレーが評判でした

• 浜カフェ D-WOOD

味噌のうまさと辛さのバランスが見事な一杯

• めんや 衛登

ボリューム満点!!　ガッツリトンコツラーメン｜見附市

• ラーメン弐豚（にとん）

ジャンクなのに食べやすい絶品油そばは学生も女性もペロリ｜長岡市

• らいふ

最後まで飲み干したくなる悪魔のつけダレ｜湯沢町

• 越後維新 湯沢本店

魚沼市小出におしゃれなコーヒースタンドが誕生！

• Toi

普通盛りを制した者のみが挑める3キロ超えカツカレー｜柏崎市

• 萬来食堂

【読者クチコミ】卵４個使用！　レストハウス道草のオムライス｜見附市

• レストハウス 道草

2月と11月だけじゃない！　いつでもおいしい美松のシュークリーム｜長岡市

• MIMATSU CAFE 大手店

【刈羽村】ぴあパークとうりんぼのお食事処に、新メニュー『麻婆麺』が登場

• 刈羽村宿泊交流センターピーチビレッジ

うまみ凝縮！ 十日町市民、夜のシメはカルビクッパなのだ！

• 焼肉 玄海（げんかい）