新潟県は、枝豆の作付面積、消費量が全国1位を誇る、まさに「えだまめ県」です。
夏の食卓には、家庭で「ドンッ」と迫力ある量の枝豆が並ぶのが新潟流。
しかし、出荷量は全国7位（令和6年）。
これは、新潟県民が地元産枝豆のあまりのおいしさに、かなりの量を自分たちで食べ尽くしてしまうからなんです！
その枝豆への情熱はとどまることを知らず、ザルや大皿に山盛りにされた枝豆を、新潟県知事が「新潟えだまめ盛」と命名するほど。
「新潟えだまめ盛」って？
「新潟えだまめ盛」とは、えだまめをザルや大皿に盛り、みんなでワイワイ食べるという、新潟県民が昔から続けてきたスタイルです。
7月24日（金）から、新潟県内のホテル・旅館および新潟県内・首都圏の飲食店でも、旬のおいしい新潟産えだまめを味わうことができます。
新潟の熱い夏に、キンキンに冷えたビールと「新潟えだまめ盛」で、最高のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
公式Xフォロー＆リポストキャンペーン開催
7月24日（金）〜8月31日（月）の期間に、新潟産えだまめ（2kg）と、えだまめハンドタオルが当たる「公式Xフォロー＆リポストキャンペーン」を開催。
応募方法は簡単！
①「うまいに、まっすぐ。新潟県」公式X（@niigatabrand）をフォロー＆リポスト
↓
②あとは当選の通知を待つだけ
「新潟産えだまめキャンペーン」参加施設
【宿泊施設】
・【飲食店】
【宿泊施設】新潟市街
【宿泊施設】下越エリア
【宿泊施設】中越エリア
【宿泊施設】上越エリア
【飲食店】新潟市内
【飲食店】長岡市内
【飲食店】首都圏
ほか、以下の産直市場や量販店もこの企画に参加しています。
・道の駅 関川
・道の駅 加治川
・パーラーやお家
・道の駅 新潟ふるさと村
・農家の直売所 とんとん市場
・産直セレクトショップ KITAMAE
・Farmerskitchen BLACKBIRD
・ピカリ産直市場 お冨さん
・やさしい道の駅たがみ
・たのしいスーパー エスマート
・道の駅 SORAIRO国上
・道の駅 庭園の郷 保内
・道の駅 漢学の里しただ
・スーパーマスヤ 味方店
・道の駅 パティオにいがた
・まちの駅 ネーブルみつけ
・道の駅 良寛の里わしま
・道の駅 じょんのびの里 高柳
・道の駅 南魚沼
・道の駅 あらい
・道の駅 うみてらす名立
・ウオロク
・イオン（新潟県内）
・イオンスタイル（新潟県内）
・清水フードセンター
・マルイ
・PLANT（新潟県内）
・アピタ新潟店舗