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【新店】ホテルの元調理長が腕を振るう、カジュアルだけど本格な中華専門店|新潟市江南区横越

  • 情報掲載日:2023.10.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
場所は、第四北越銀行横越支店の裏隣
場所は、第四北越銀行横越支店の裏隣

新潟グランドホテルの中華部門で調理長を務め、数多くのバーティや宴席、中国料理の国際大会などでも腕を振るってきた凄腕料理人が、同ホテルの中華部門で共に切磋琢磨してきた旧友を最強のパートナーにつけ、念願の中華レストランをオープンしました。

場所は、新潟市江南区の第四北越銀行横越支店の裏隣。
かわいい中華鍋のイラストが描かれた看板が目印です。

真ん中がオーナーの敏腕料理人・小田さん
真ん中がオーナーの敏腕料理人・小田さん
他とは違ううまさと評判の看板商品『担担麺』(手前・1,200円)
他とは違ううまさと評判の看板商品『担担麺』(手前・1,200円)

看板商品の『担担麺』(写真大手前・1,200円)、『海老塩あんかけ中華麺』(1,250円)、『五目あんかけ醤油中華麺』(1,250円)などの中華麺を筆頭に、『海老チャーハン』(1,250円)、『五目チャーハン』(1,100円)、『海老塩あんかけ焼きそば』(1,250円)とおなじみのメニューが並びますが、ホテルで磨き上げられた料理は、ひと口食べたら違いが分かると早くも多くのお客さんを魅了しています。

特に、主菜に副菜、ごはん、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐がセットになった週替わりランチ(1,500円・限定20食)は、味、価格ともお値打ちありの一品と評判です。

中華おつまみもいろいろ用意
中華おつまみもいろいろ用意

夜は、ランチタイムにも味わえる中華麺やチャーハンなどのほか、2〜3人前の量で提供される『海老のチリソース煮込み』(2,500円)や『四川麻婆豆腐』(1,600円)、『鶏のからあげ香味ソース』(1,450円)などの一品料理を家族やグループでシェアするのが定番。
クラゲの冷菜(600円)やピータン豆腐(500円)などの一品料理とお酒を楽しむファンも多いです。

店内はとても明るく、カジュアルで居心地抜群。中華女子会というお客さんも多い
店内はとても明るく、カジュアルで居心地抜群。中華女子会というお客さんも多い
食後は、幸せになれる杏仁豆腐(300円)で決まり
食後は、幸せになれる杏仁豆腐(300円)で決まり

ホテル基準で用意される、前菜からデザートまでをコース仕立てで提供される『おまかせコース』(4,400円〜・3日前までの要予約)も要注目です。

DATA

中華食彩 なな福
住所
新潟市江南区茜ケ丘6-16
電話番号
025-288-1310
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜20:00
休み
月曜、第2・4火曜
席数
38席
駐車場
9台
備考

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