JR新津駅から徒歩約5分のところにあるローアンプラー。
常時10種類が揃うフォーが自慢の、ベトナム料理のお店です。
ゲンコツや鶏ガラ、香味野菜をベースに作るスープはフォーに必須のパクチーのクセを抑える滋味深い味わいが特徴。
「パクチーが苦手でも食べられるという声もいただきます」と店主の阿達さん。
『牛しゃぶトマトフォー』はトマトの酸味に牛肉のうまみが加わり、パクチーがアクセントを添えます。パクチーは「多め」まで増量無料なのがうれしい！
ランチタイムには生春巻きと選べるお茶が付く『Aセット』（＋230円）がおすすめです。
この情報は、月刊にいがた2026年6月号に掲載されたものです。
