
本店・麺処 いずも屋の名物は、地元で親しまれるショウガ醤油ラーメンをベースにした『出雲崎町発あっさり生姜醤油らーめん』。
「ラーメンを通して出雲崎を知ってもらいたい」という思いからメニュー名に「出雲崎」を入れ、イベントにも多数出店しています。
その思いを継いだ2号店・いずも屋見附店では、同ラーメンを提供しつつも、看板メニューはあえて『ごまたっぷり濃厚担々麺』に。

本店でショウガ醤油ラーメンに次いで人気の担々麺をより濃厚にアレンジした一杯で、ゴマの香り豊かなチーマージャンを加えたトンコツベースのスープと、県産地粉を使用したパツモチ食感の自家製麺が好相性です。

さらに、10種類(!)の卓上調味料が使い放題&ライス一杯無料といううれしいサービスも。
自分好みのアレンジを楽しんでください。
DATA
麺処 いずも屋 見附店
- 住所
- 見附市本町1-3-45
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00~14:00/17:00~20:00
- 休み
- 無休(1月は不定休)
- 席数
- 8席
- 駐車場
- 6台
- リンク
-
麺処 いずも屋 見附店
1号店はここ
麺処 いずも屋|出雲崎町


場所は道の駅 越後出雲崎 天領の里の向かい。
県内各地でのイベント出店や新潟市内でのテストキッチン営業を経て、2022 年にオープンしました。
名物の『出雲崎町発あっさり生姜醤油らーめん』(880円)のスープは濃色ながらもやさしい味わいで、イタリアン出身である店主・宮崎義宗さんのアイデアと技術が光ります。
DATA
麺処 いずも屋
- 住所
- 出雲崎町尼瀬121
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00~14:00(金土は11:00~14:00/17:30~21:00。売り切れ次第終了)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 11席
- 駐車場
- なし
- リンク
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麺処 いずも屋
この情報は、月刊にいがた2025年1月号に掲載されたものです。