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【県内SA・PAの絶品ラーメン】名立谷浜では上越醤油豚骨と富山ブラック、蓮台寺では『とん太めん』が人気!

名立谷浜SA上り&下り/蓮台寺PA上り&下り

  • 情報掲載日:2024.05.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

おでかけの際、高速道路を使って移動する際のひと休みに最適な高速道路SA・PAのグルメ。
SA・PAはおいしいものの宝庫!
ラーメン自慢のところも多いんです!


今回は北陸道の名立谷浜SA・上り&下り、蓮台寺PAで提供されているラーメンを紹介します!


 

名立谷浜SA・上り フードコートの『上越醤油豚骨ラーメン』

『上越醤油豚骨ラーメン』(980円)
『上越醤油豚骨ラーメン』(980円)

名立谷浜SA・上りで人気なのが『上越醤油豚骨ラーメン』。
妙高市の人気ラーメン店・オーモリの『豚骨醤油』のスープに、
40グラムの背脂をプラスしています。

歯ごたえがよくツルッとした食感の平打ち縮れ麺が
まろやかなスープと絡むことで生まれる、
濃厚なハーモニーの虜になる人が続出!

ワンタンとスープの絡みを楽しみたい人は、
『ワンタン麺(醤油豚骨)』(1,130円)をどうぞ。

メギス、ブリ、アジのフライをのせた『魚魚魚丼』といったごはんメニューも味わってみて。

名立谷浜SA・上り 
名立谷浜SA・上り 

DATA

名立谷浜SA・上り
住所
上越市茶屋ケ原宮ノ平2787-2
電話番号
025-546-2062
営業時間
7:00〜20:00
休み
無休
席数
32席

名立谷浜SA・下り フードコートの『富山ブラックらーめん』

『富山ブラックらーめん』(1,000円)
『富山ブラックらーめん』(1,000円)

名立谷浜SA・下りで提供されている『富山ブラックらーめん』は、
2年前にメニューに仲間入り。
富山県観光帰りの人を中心に、断トツ人気のラーメンです。

富山県の人気店、富山ブラック麺屋いろはの黒醤油から作られるスープは、
魚介のダシがきいているのが特徴です。

真っ黒な見た目に反して、意外にもあっさりとした味わいで、
平打ち麺との相性もバッチリ!
黒コショウのスパイシーな香りがふわっと広がり、
ピリッとした辛さがアクセントになっています。

子どもからお年寄りまで味わえるよう、塩味を控えているのもうれしいポイントです。

一面に広がる海を見渡せる
一面に広がる海を見渡せる
名立谷浜SA・下り
名立谷浜SA・下り

DATA

名立谷浜SA・下り
住所
上越市茶屋ケ原2810
電話番号
025-546-2069
営業時間
7:00〜20:00
休み
無休
席数
42席

蓮台寺PA・上り&下り ラーメンとん太の『とん太めん』

『とん太めん』(800円)
『とん太めん』(800円)

蓮台寺PA・上り&下りといえば、ラーメンとん太。
上下線ともに同じメニューを提供しています。

お店の名前が付いた『とん太めん』は、
創業から42年にわたって愛されている看板メニュー。

濃厚なトンコツと数種類の野菜でダシをとり、
特製醤油ダレを合わせたスープはマイルドな口当たり。
モチモチの自家製手打ち麺とよく絡みます。

秘伝のタレに1日以上じっくりと漬け込んでうまみを凝縮させたチャーシューは、スープに沈ませて食べるのがおすすめ!
食べ進めている合間に紅ショウガを口に含むと、
さわやかな酸味がアクセントになります。

『味噌らーめん』(790円)
『味噌らーめん』(790円)
『チャーハン』(700円)
『チャーハン』(700円)

濃厚な味噌のスープに、ピリッとした辛さが特徴の『味噌らーめん』も人気です。

スープが付く『チャーハン』は塩味を控えた味付けのため、
ラーメンとセットで食べるのもおすすめです。

チャーハンに使用されている『絶品!チャーハンのたれ』は、売店で購入できます。

天気がよい日には外の席で味わうのもおすすめ
天気がよい日には外の席で味わうのもおすすめ

DATA

蓮台寺PA・上り
住所
糸魚川市大野646-2
電話番号
025-552-8102
営業時間
8:00〜21:00
休み
無休
席数
29席(+テラス8席)

この情報は、月刊にいがた2024年5月号に掲載されたものです。

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