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お客が釣った魚をプロが調理!直江津の6店舗で実施中|上越市

魚持ちこみOKの店

  • 情報掲載日:2024.03.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
新鮮な魚が刺身やアクアパッツァなど、さまざな料理に変身
新鮮な魚が刺身やアクアパッツァなど、さまざな料理に変身
地元の人はもちろん、上越市外から訪れる釣り人も多数利用しています
地元の人はもちろん、上越市外から訪れる釣り人も多数利用しています

上越市直江津は日本海に面した港町。

多種多様な魚が捕れる釣りスポットでもあり、「上越を訪れる釣り人にもっと直江津を楽しんでもらいたい」という思いから、一部の飲食店で「お客が釣った魚を有料で調理・提供する」という取り組み『魚持ちこみOKの店』が行なわれています。

現在の参加店は、割烹や居酒屋、イタリアンレストランなど全6店舗。

料理のプロたちが調理してくれるので安心!
料理のプロたちが調理してくれるので安心!
自分で釣った魚と地酒をペアリングして楽しむのもおすすめ
自分で釣った魚と地酒をペアリングして楽しむのもおすすめ

「釣りは好きだけど魚をさばくのは苦手」「旅行中なのでその日のうちに食べたい」「せっかくならプロに調理してもらいたい!」といったお客からの要望を受け、料理人たちがとっておきの魚料理を考案してくれます。

持ち込み条件や料金はお店によって異なるため、事前に電話で確認を。

参加店

・地魚料理 瀬里奈(上越市中央1-5-8)
・旬香集陶 泰三(上越市中央1-5-1)
・四季割烹 美乃(上越市中央5-2-11)
・YAGAIYA(上越市中央1-9-5)
・オステリア サカヅメ(上越市西本町3-5-8)
・喜楽屋 くまごろう(上越市木田1-3-40)

チラシ1
チラシ1
チラシ2
チラシ2
チラシ3
チラシ3
チラシ4
チラシ4

DATA

問い合わせ先
YAGAIYA
問い合わせ先
電話番号
025-545-1865

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