![新鮮な魚が刺身やアクアパッツァなど、さまざな料理に変身](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/2c264c7665b7456342a16904ec2352b1-760x507.jpg)
![地元の人はもちろん、上越市外から訪れる釣り人も多数利用しています](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/d66c01fcc40f848911d366d5a02e4f88-1-462x570.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/992013c2e5f5a4b215bd356751f00aa3-456x570.jpg)
上越市直江津は日本海に面した港町。
多種多様な魚が捕れる釣りスポットでもあり、「上越を訪れる釣り人にもっと直江津を楽しんでもらいたい」という思いから、一部の飲食店で「お客が釣った魚を有料で調理・提供する」という取り組み『魚持ちこみOKの店』が行なわれています。
現在の参加店は、割烹や居酒屋、イタリアンレストランなど全6店舗。
![料理のプロたちが調理してくれるので安心!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/dd47b493ff5d916aac81bf864d9bab91-760x467.jpg)
![自分で釣った魚と地酒をペアリングして楽しむのもおすすめ](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/0240d9b107a7ed5bd1b35a1952d91814-760x507.jpg)
「釣りは好きだけど魚をさばくのは苦手」「旅行中なのでその日のうちに食べたい」「せっかくならプロに調理してもらいたい!」といったお客からの要望を受け、料理人たちがとっておきの魚料理を考案してくれます。
持ち込み条件や料金はお店によって異なるため、事前に電話で確認を。
参加店
・地魚料理 瀬里奈(上越市中央1-5-8)
・旬香集陶 泰三(上越市中央1-5-1)
・四季割烹 美乃(上越市中央5-2-11)
・YAGAIYA(上越市中央1-9-5)
・オステリア サカヅメ(上越市西本町3-5-8)
・喜楽屋 くまごろう(上越市木田1-3-40)
![チラシ1](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/5f75cadd1f2f141ce664a82b7b2441fd-406x570.jpg)
![チラシ2](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/a8577ee46f4bb9f26ecae220ab91cba1-406x570.jpg)
![チラシ3](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/07321888d7754be7ed26c90ffb2bd305-406x570.jpg)
![チラシ4](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2024/02/3cf6472931bf7ed0af6ca0c73cf007c5-406x570.jpg)
DATA
- 問い合わせ先
- YAGAIYA
- 問い合わせ先
電話番号 - 025-545-1865