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長崎名物・ちゃんぽんは今や新津っ子の定番

  • 情報掲載日:2023.05.06
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
おばな家 外観
おばな家 外観

おばな家は昭和43年に新津駅前通りで創業。
2020年にリニューアルし、現在の場所に移転しました。

『長崎ちゃんぽん』(980円) 
『長崎ちゃんぽん』(980円) 

初代店主が九州・久留米出身だったことから提供を始めた『長崎ちゃんぽん』は、今や新津名物に。

野菜、豚肉など150グラムの具に、200グラムの特注丸太麺を合わせ、スープも一緒にして鍋の中で合わせます。
なかなかのボリュームながら、魚介のうまみが染み出した濃厚トンコツスープは最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさ!

地元では飲んだ後のシメの一杯としても定番です。

3代目店主の吉田光義さん
3代目店主の吉田光義さん

現在は3代目店主の吉田光義さんが切り盛り。
伝統の味を継承しています。

なお、ちゃんぽん以外のメニューも豊富。
昼時にはお得なランチメニューも提供しています。

DATA

おばな家
住所
新潟市秋葉区新津本町1-6-13
電話番号
0250-22-0239
営業時間
11:30~14:00/18:00~23:00
休み
木曜(ほか不定休あり)
席数
28席
駐車場
4台
備考

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