東京やニューヨークでコマーシャルフォトグラファーとして活躍していた、新潟出身の上杉敬さんが４年前に開いたお店。

人懐っこい看板犬のビアンカちゃんがお出迎えしてくれます。

広々とした店内は、カフェスペースとギャラリースペースに分かれていて、それぞ落ち着いた雰囲気。

ギャラリーでは 30 〜 40 代の実力のある作家によっ て毎月企画展が行なわれていて、写真やイラスト、陶芸、絵本など、いろんな作品をジャンルレスで展示しています。

カフェでは上杉さんの撮影した写真を鑑賞しながら、上杉さんがハンドドリップでいれたコーヒーを味わえます。

最高品質の豆だけを扱う東京のコーヒー店、堀口珈琲のブレンド3種類を中心に、苦みと酸味のバランスがよいとされる中煎りの豆を 10 種類以上用意。

『今月の お薦めコーヒー』もあるので、毎月変わる企画展とともに楽しんでみてください。

フードメニューもいろいろとりますが、おすすめはワッフルです。

上杉さんが一つ一つ丁寧に焼き上げるワッフルは、外はサクサク、中はしっとり。

コーヒーと相性抜群です！