越後湯沢の雪解け水が生んだ銘酒『上善如水』。その蔵元・白瀧酒造の敷地内に、日本酒を五感で楽しめる体験型施設、 Flowが誕生しました。
白瀧酒造の全銘柄や限定グッズが揃うショップのほか、利き酒セット（600円～）などを提供するカウンターや気軽に利き酒ができるメダルサーバー（1枚100円）を備えたタップルーム、来年の春に稼働予定の映像と音で酒造りの世界に没入できる予約制のラウンジを完備しています。
またカウンターでは酒の仕込み水を使った『和らぎコーヒー』（400円）や、『酒粕ミルクアイス』（400円）などのノンアルメニューも提供しているので、お酒を飲めない人でも安心して楽しめます。
この情報は、月刊にいがた2025年8月号に掲載されたものです。
DATA
白瀧酒造直売店 shop&taproom Flow（しらたきしゅぞうちょくばいてん ショップアンドタップルーム フロー）
- 住所
- 湯沢町湯沢2633-1
- 電話番号
- 025-775-7422
- 営業時間
- 9：30～16：30
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- 8台
- リンク
- 白瀧酒造 HP
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