鶏のうまみを引き出したラーメン。麺やようかの一杯ができるまでに密着！

• 麺や ようか

主張しまくり！　クセのすごい、サイドメニューの数々

• GOGO宝来軒

ののや、八、八ちゃん、八兵衛—。大人気グループの味を食べ比べ！

鶏ラーメンだけではなく、サイドメニューもおいしいんです！

• 麺の風 祥気
  めんのかぜ しょうき

50歳にして日本料理からラーメン道へ転身！　すっと体に染みる味です。

• 春紀

角中グループ4店の看板麺を食べ比べてみよう！

• あしら、赤シャモジ、 豚シャモジ、まごころ亭

コクがありながらしつこくないから、お酒のシメにもオススメ

• ラーメン・焼肉酒場 にくまる

新潟市秋葉区の食材を使った創作料理が期間限定で味わえます！

• にいつ食の陣2018
• ※本イベントは終了しました。
• 4月28日（土）～5月31日（木）

越の鶏本来の風味うま味を存分に味わいたい

• せっぺ

麺や力が魅力を 「ぷらす」して帰ってきた！

• 麺や 力　ぷらす

さらに進化を続ける渾身の自家製麺と芳醇スープ。昨年末のオープン以来、…

• ラーメン屋　モン吉

小さくて可愛い「はちみつ」専門店、西堀通に誕生！

• はちみつ専門店 Miele ～近藤養蜂～

自慢の「鯛めしせいろ膳」を味わって

• 越後料理 和食処 かわたに（えちごりょうり わしょくどころ かわたに）

「妻有ポーク」で作る自家製ソーセージセットをギフトにいかが？

• デリカショップ バーデン・バーデン

【道の駅の“名物うまいもの”】「道の駅あらい」は、雪国妙高らしい真っ白…

• 道の駅あらい 四季彩館ひだなん