新潟が誇るブランド魚・柳カレイをシンプルに楽しむなら天ぷらで｜新潟市…

• 天ぷら処こさか

【新店】セルフサービスで高級肉の低価格化を実現｜新潟駅前

• お肉セルフ 焼肉マミレ 新潟弁天店

新潟を代表する地モノ魚介の味わいを楽しもう！｜新潟市中央区本町

• 新潟地魚専門店 古川鮮魚

背脂＋煮干し＋極太麺、で半世紀！長岡大食漢の定番店

• 安福亭（あんぷくてい）

【アナクチコミ】BSN 新潟放送 行貝寧々さんのおすすめはSUZUVELの『SUZUV…

• SUZUVEL（スズベル）

佐渡産カキ＆カニの贅沢せいろご飯が主役｜加茂市

• 日本料理きふね

【粟島浦村】粟島では1月下旬からマダラ漁が最盛期を迎えます

• 粟島のマダラ

ビジュアルに仰天！海鮮サラダがタワーに｜加茂市

• 膳亭 西加茂店（ぜんてい にしかもてん）

ノドグロを存分に楽しめる土鍋ご飯｜新潟市中央区

• 和らぎ亭しまや 駅南本店

食材探しからやっています！海の幸を余すことなく味わえる遡上鮭を使った…

• Restorante Los Cuentos del Mar（レストランテ ロス クエントス デル マール）

白ワイン、スパークリングワインとともに味わいたいカルパッチョ｜新潟市…

• Vinolento（ヴィノレント）

旨味たっぷりなのどぐろと発酵食を融合した贅沢丼！｜新潟市中央区古町

• 鮨・割烹 丸伊（すし かっぽう まるい）

日本海の鮮魚を自由に楽しむセルフ海鮮丼｜柏崎市

• 海鮮自慢の店「福浦」

南蛮エビのダシと黒エビが奏でるうまみの二重奏｜新潟市中央区

• 海老ラーメン専門店 海老寿DELUX（えびすデラックス）

【刈羽村】とうりんぼ産の芋・刈羽娘（かりわっこ）を限定販売

• 刈羽娘（かりわっこ）