みなとのマルシェ、ピアBandaiに注目スポットが誕生!!

並盛（990円）でも130グラムのステーキがのったボリューム満点のステーキ丼専門店だ。

お肉はやわらかく、うまみもしっかりしていると、オーブン早々大人気になっている。

ソースもレギュラーのほか、辛味噌やニンニク醤油、おろしぽん酢など5種類から選べるのも自分の味を追求できて、とても嬉しい（一部有料）システムだ。

ちなみに、レギュラーの焼き肉ソースは、市販されるほどの人気商品（500円）。まずは、こちらからお試しを。

しかし、
そんなステーキに負けていないのが、ぬか釜で炊いたごはん。

ぬか釜とは、米のもみがらを燃料にした「強すぎず弱すぎず」の絶妙な火加減が特徴の羽釜のこと。

手間はかかるが、米の旨さが最大限に引き出された至極のごはんが出来上がる。

元々こちらは、上越市大潟で人気の居酒屋「とくっと」の姉妹店。
新潟市においしいぬか釜ごはんを知ってほしいと、今回の出店となった。

店先の専用室に3つ設置され、開店前から香ばしい香りを漂わせている。

そんな至極のごはんにボリューム満点のステーキをのせたら、最後に、アクセントとなる山わさびと揚げネギをトッピングして完成。

立ち食いスタイルだから一気にかき込みたくなること必至。

味噌汁は80円。