IJIRUSHI inshieme（イジルシ インシエーメ）

オーナーシェフ伊藤氏の織り成す創作料理で人気の「イジルシ」が、もともと姉妹店「イジカリ」のあった場所に移転し、店名を「イジルシ インシエーメ」として再オープン。

昼夜ともコース中心のメニュー構成となり、最上級の食材を用いた料理と酒で、大切な人と贅沢な時間を過ごせるイタリア料理店へと深化を遂げました。

新店名の「インシエーメ」とは、イタリア語で「一緒に／互いに」の意味。「来店された方に満足のいく料理と時を提供できるよう、お客様とより深く向き合える店にしたかったんです」と伊藤シェフは語ります。

その言葉通り、センターキッチンからはほぼ全席が見渡せ、来店者個々の好みやペースに合わせて伊藤シェフが料理を提供。

各席は、周囲との距離が気にならないようなゆったりとした造りで、店の奥にはグランドピアノも。穏やかで心地いい空気が流れる、大人の飲食空間となっています。

昼は伊藤シェフいわく“贅沢ランチ”で、高級食材を使った「本日のパスタ」に、サラダなどコース3種のいずれかをプラスするシステム。

ディナーはコースとアラカルトメニューがあり、コースは5,000円・6,000円・8,000円・11,000円の4種で、事前予約にて提供。3名以上での来店時にオーダーできる2時間フリードリンク付きの『シェアコース』もあり（1人6,000円～）。
アラカルトメニューは当日でもお好みで選べ、人気パスタや名物『新潟スパイスカリー』もチョイス可能。お得なセットメニューも用意されているので、仕事帰りにも気軽に立ち寄れそう。

また、現在、新元号を祝し、『お祝いパスタセット』が2,019円の特別価格で食べられるというニュースも到着！（5月6日まで）

最高の料理と空間が生む笑顔と感動を目指し、より深化したイジルシの再オープン。

いろんな情報が手軽に入手できるデジタルな時代だからこそ、来店者と向き合い、一品一品丹念に思いをこめた料理でもてなそうとする「イジルシ インシエーメ」の熱い志は、一層輝きを放っています。

ぜひ伊藤シェフ（の料理）と共に、素敵な時間をお過ごしあれ。