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期間限定!新潟・石川・長野3県のブランドブドウをパフェで食べ比べ!

  • 情報掲載日:2024.09.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

新潟市のビッグスワン近くにお店を構える中条たまご直売店。

こちらの「季節のたまごパフェ」シリーズは、直営農場で生産された新鮮な卵と、県内および全国各地から選りすぐったフルーツを使った人気商品。

現在、新潟・石川・長野のブランドブドウを使ったパフェ3商品を同時販売中です。まさにフルーツの秋!

長野県産クイーンルージュや石川県産ルビーロマンは、県内ではとてもレアな存在。特別なルートで仕入れているんです。

白根産シャインマスカットを含めて3ブランドを同時に扱うなんて、すごいこだわりですよね。

取材時に、ひと粒ずつ食べ比べさせてもらいましたが、それぞれの違いがハッキリと分かりました。甘さの種類や香り、酸味など、それぞれ個性があって、どれもおいしかったです!

では、3種類のパフェを紹介していきましょう。

『長野県産 クイーンルージュパフェ』

発売されたばかりの『長野県産 クイーンルージュパフェ』(手前)
発売されたばかりの『長野県産 クイーンルージュパフェ』(手前)

まずは9月14日に登場したばかりの『長野県産 クイーンルージュパフェ』(1,600円)をご紹介。

長野生まれの高級ブドウで、鮮やかな紅色と皮ごと食べられるのが特徴。頬張った瞬間、薄い皮がプチッと弾けて、皮残りなく自然に食べられます。

注目すべきはその甘さ。糖度が高く、酸味がほとんどないため、甘さが際立っています。

こぼれおちそうなほどの盛り!
こぼれおちそうなほどの盛り!

クイーンルージュの下には、コクのあるバニラアイスと生クリームが。続いてその下に入った、新鮮な卵を使ったシフォンが口の中をリフレッシュしてくれます。

背の高い器をさらに食べ進めていくと、マスカルポーネアイスとカシスソースが出てきます。甘みに変化を与えてくれるナイスな組み合わせですね!

マスカルポーネアイスやクイーンルージュ、ブドウのババロアなど中身ぎっしり
マスカルポーネアイスやクイーンルージュ、ブドウのババロアなど中身ぎっしり

さらに掘り進めると再びクイーンルージュ。そして、ブドウゼリーやブドウのババロアなど、最後まで楽しませてくれます。販売期間は10月中旬までを予定しています。

『石川県産 ルビーロマンパフェ』

続いては『石川県産 ルビーロマンパフェ』(1,600円)をご紹介します。

ルビーロマンは粒が大きく、なんと巨峰の約2倍! 鮮やかな赤い色づきで、果汁豊富で酸味は少なめです。

そんなルビーロマンが器のてっぺんにたっぷり。その周りにはまるで宝石が散りばめられたようにソーダゼリーがのっています。

ルビーロマンで口いっぱいに爽やかな甘みを楽しみ、さらに巨峰アイスとバニラアイスの甘みとコク、酸味が口の中で混ざり合い、幸せの絶頂!

アイスも2種類楽しめます
アイスも2種類楽しめます

その先には、シフォンや生クリーム、ブドウゼリーの中に宙に浮いたようにルビーロマンが入っています。販売期間は9月末頃までを予定しているので、お早めに。

『白根産 シャインマスカットパフェ』

最後に紹介するのは『白根産 シャインマスカットパフェ』(1,500円)。

今年のシャインマスカットは、大粒で甘く育ったそうです。

器の周りにはたっぷりのシャインマスカットとアイスがふたつ。ユズアイスとバニラアイスです。

甘く冷えた口の中を、ユズソースとコクのあるシフォンでリフレッシュしてくれます。

さらに食べ進めると、マスカットゼリーとマスカット、そして練乳パンナコッタとユズゼリーが登場。

今年のシャインマスカットパフェは、甘みとユズの爽やかな酸味のマッチングがポイント。販売期間は10月中旬までを予定しています。

どれにしようか迷ってしまいますね。期間限定なのでお早めに
どれにしようか迷ってしまいますね。期間限定なのでお早めに

ルビーロマン(石川県)とクイーンルージュ(長野県)は貴重な高級ブドウ。それを県内にいながら、パフェとして食べられるなんてホント贅沢ですね。ぜひ食べ比べてみてください。

最初に販売が終了するのが、9月末頃まで予定の『石川県産ルビーロマンパフェ』です。早めにお店へGO!

Information

中条たまご直売店
住所
新潟市中央区長潟1205-2
電話番号
025-257-1105
営業時間
9:30〜18:30(カフェLO17:30)
休み
無休
席数
24席
駐車場
25台
リンク
中条たまご直売店の公式HP
備考

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