濃厚ゴマ風味の『担担麺』や、シビれる辛さがヤミツキになる汁なし麺スタイルの『麻婆麺』が看板メニューの龍馬軒。
中華の技が冴えわたる料理の数々は、味はもちろん盛り付けの美しさも圧巻！
毎年夏になると登場する『あまからめん』（1,350円）もそのひとつ。華麗な麺線に、チャーシューや小松菜、赤ネギフライが美しく映えます。
自家製麺にかけられた甘辛のニンニク醤油ダレ、チーマージャン、刺激的な自家製ラー油、山椒を豪快に混ぜ合わせるのがおすすめの食べ方。辛さが気になる人は、ラー油と山椒を別添えで注文することもできますよ。
また店内では冷凍の『水餃子』『麻婆麺』のほか、万能調味料の『薬膳ラー油』も販売しているので、自宅でお店の味を楽しむこともできます。
龍馬軒のスタンダードラーメン
DATA
龍馬軒（りょうまけん）
- 住所
- 上越市上中田2026
- 電話番号
- 025-526-7751
- 営業時間
- 11：00〜LO14：30／17：30〜LO20：30
- 休み
- 日曜
- 席数
- 34席
- 駐車場
- 14台