新潟のソウルフード「ラーチャン」の文化を牽引する人気店、ラーチャン家。
店内はカウンター席のみで、親しみやすく活気あふれる雰囲気が広がっています。
抜群の提供スピードも自慢。サクッと手軽にハイクオリティな味が楽しめると、多くのファンに愛される名店です。
今夏登場したのが、酸味のきいたタレが昔懐かしい味わいを演出する『冷やし中華』。
看板の『煮干し中華そば』と同じ細麺を使い、冷水で締めることで麺のプリッとした食感を引き出しています。
麺量は満足の160グラム。
アツアツのチャーハンとの温度差が心地よく、交互に食べる手が止まりません。
この情報は、月刊にいがた2026年8月号に掲載されたものです。
DATA
ラーチャン家 女池本店
- 住所
- 新潟市中央区女池7-19-8
- 電話番号
- 025-250-7808
- 営業時間
- 10：30～21：00（スープなくなり次第終了）
- 休み
- なし
- 席数
- 24席
- 駐車場
- 15台
- リンク
- ラーチャン家 ウェブサイト