柏崎市高柳の道の駅、高柳じょんのび村から、長岡市のクラフトビール醸造所HEISEI BREWINGと連携し、地元産のメロンを使用したオリジナルクラフトビール『じょんのビール』を8月29日（土）より季節・数量限定で発売します。

耕作放棄地の再生から生まれた、高柳産メロンを活用

開発背景にあるのは、過疎化や高齢化が進む里山の課題である耕作放棄地の増加。
“休耕地を再利用し、豊かな里山を取り戻したい”という想いのもと、幾度もの土壌改良を経て大切に育てられたのが、今回の主役となる高柳産メロンです。

じょんのび村では、この地域の恵みを単に販売するだけでなく新しい価値へと昇華させるため、高い醸造技術を持つ長岡市のHEISEI BREWINGにパートナーシップを打診。柏崎の地域資源と長岡の技術が融合した、地域課題の解決を目指す広域連携プロジェクトがスタートしました。

温泉施設ならではの“湯上がりに楽しむ”特別なクラフトビール

「じょんのビール」は、高柳産メロンの風味を活かした季節感あふれる味わいが特徴です。
温泉・宿泊・食事が楽しめるじょんのび村ならではの商品として、湯上がりや食事と一緒に味わうのに最適な一杯に仕上げられています。

白をベースにしたラベルデザインには、じょんのび村の温泉をイメージした湯けむりとメロンのモチーフがあしらわれており、旅の思い出やお土産にもぴったりです。

販売は高柳じょんのび村館内および売店のほか、長岡平成堂川崎店、新潟長岡おみやげ店でも展開予定。
季節限定・数量限定での提供となるため、気になる方は早めのチェックがおすすめです。