JR新津駅からほど近く、駅前通りをちょっと入った場所に、市街地にもかかわらず高い木々に覆われた静かな一角があります。
マチーシャの杜とよばれるこのエリアに、レストランがオープンしました。

入口扉脇にはロゴマークが描かれた看板が。
ロゴマークは「美しい調和」「ハーモニー」を意味する店名に合わせて、三拍子のリズムをイメージしてデザインされたそうです。

オーナーシェフは、東京、パリのレストランで経験を積んだ横山和義さん。
旬の食材を用いたイタリアン、フレンチベースのコース料理を提供してくれます。

写真の前菜盛り合わせにパスタなどが付くA（2,750 円）、魚または肉料理などが付くB（3,300円）のランチコースは予約不要。
5,500円のランチとディナー（6,600 円～）のコースは要予約となります。
ただしランチタイムも満席ということも多いそうなので、事前予約のうえ来店するのがおすすめです。

アルコールのラインナップにも注目。
お酒好きの横山シェフが選んだ、飲食店限定の国産プレミアムビール・ガージェリーや樽生スパークリングワインといった希少なお酒が揃います。
ディナータイムはもちろん、ランチタイムにも軽く一杯楽しんでみては。

また、大きくとられた窓から眺められる、森の四季折々の景色も魅力です。

おいしい料理とお酒、美しい風景とともに、贅沢な
ひとときを楽しんでください。

この情報は、月刊にいがた2026年7月号に掲載されたものです。