新潟市中央区出来島にある隠れや空間 夜座和（やざわ）は、新潟の老舗割烹で腕を磨いた料理長が手掛ける、和の心を大切にした居酒屋。和をテーマにした極上の空間は、まさに「大人のための特等席」です。

1階にはテーブル席の個室と、ライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター席、2階には座敷の個室も備え、少人数2名から最大50名までの宴会にも対応しています。
ひとり飲みから大人数での個室宴会まで、目的に応じて幅広く利用できるのもいいですね！

11月から、季節限定の鍋コース（2時間飲み放題付き）が登場。
全6品の『厳選地鶏の旨鍋コース』（5,500円）をはじめとした4種類の鍋を用意しています。
寒い季節にぴったりの味わいを、落ち着いた空間でゆったりと楽しんでみて。

12月31日（水）限定の年末オードブルも予約受付中です。

隠れや空間 夜座和の冬季限定の鍋コース（2時間飲み放題付き）
※2月末まで

冬灯（ふゆあかり）鴨鍋コース（2時間飲み放題付き）　6,600円

寒い時期に脂がのる鴨肉を新鮮な野菜と一緒に煮込んだ鴨鍋のコース。全7品。
鴨肉の甘み・うまみが溶け出したダシは絶品！
・前菜
・造り
・鍋
・強肴
・箸休め（旬の逸品）
・食事（雑炊orうどん）
・甘味

濃香（白子・かき・あん肝）海鮮鍋コース（2時間飲み放題付き）　6,600円

濃厚な海鮮のうまみがスープに溶け出した背徳鍋のコース。全7品。
・前菜
・造り
・鍋
・強肴
・箸休め（旬の逸品）
・食事（雑炊orうどん）
・甘味

和灯（なごみび）極みすき焼きコース（2時間飲み放題付き）　8,000円

香ばしく焼き上げた国産牛を秘伝の割り下で味わう至福のすき焼きのコース。全8品。
・先付
・前菜
・造り
・鍋
・箸休め
・強肴
・食事
・甘味

宴会データ

●1団体：2〜40名
●宴会プラン：5,500円〜
●個室：あり