国道116号沿いにある道の駅 良寛の里わしま。築190年の古民家を移築したもてなし家では、地元野菜の販売や郷土料理『だんご汁』をはじめとした手作りの料理を味わえます。

もてなし家に隣接するスイーツショップひふみ堂では、季節限定品を含む4種類のソフトクリームを提供しています。

その中でも夏にぜひ食べたいのが夏季限定の『わしまブルーベリーソフトクリーム』。
使用されているブルーベリーは、長岡市和島の自社観光農園・ラビットファームで採れたもの。加勢牧場のガンジー牛乳と無添加の自家製ブルーベリーソースで作ったソフトに、ブルーベリーをトッピング。
ブルーベリーの甘みと酸味がほどよく、さっぱりと食べられます。

購入したソフトクリームはもてなし家内の席で食べることもできますよ。

ソフトクリームのほかにも、5種類のジェラートやドリンクといったドライブのリフレッシュに最適なスイーツをラインナップしています。

ブルーベリーのジェラートは通年で食べられるので、ソフトクリームと食べ比べをするのも楽しそうですね！

この情報は、月刊にいがた2025年8月号に掲載されたものです。