創業以来、栃尾の油揚げ専門店として地元客にも観光客にも人気の豆撰。
岩船産の大豆を使った生搾り製法の豆乳や油揚げを販売。昼時に店内で味わえる、揚げたての油揚げも人気です。
さらに、豆乳を使ったソフトクリームもあるんです！
この『生搾り豆乳ソフトクリーム』には豆乳を50 パーセントも使用。
大豆のいい香りがソフトクリームからふわりと漂い、口に含む前から期待が膨らむほど！
いざひと口。
さっぱりしていながら、後から大豆本来の濃厚なうまみが広がり、どんどん食べ進めてしまう魅惑的な味わいです。
ヘルシーかつ甘さ控えめなので、いつでも罪悪感を感じずに気軽に食べられそう！
夏季限定なので気になる方はお早めに。
この情報は、月刊にいがた2025年8月号に掲載されたものです。
DATA
豆撰（まめせん）
- 住所
- 長岡市栄町2-8-26
- 電話番号
- 0258-53-2014
- 営業時間
- 9：00～17：30
- 休み
- 火曜
- 席数
- 10席
- 駐車場
- 5台
- リンク
- 豆撰