Lagoon Brewery（ラグーンブリュワリー）は、自然豊かな福島潟のほとりにある酒蔵。新ジャンルのアルコール飲料として注目されているクラフトサケをはじめ、酒粕を使用した焼菓子などを販売しています。
福島潟で自然散策を楽しんだ後に味わいたいのが、地元・新潟市北区の高儀農場で栽培されたフルーツトマトをたっぷり使用した『新潟トマトソフトクリーム』。濃厚なミルクとトマトのさわやかな酸味、ナチュラルな甘さが絶妙にマッチしています。
福島潟の自然風景に映えるオレンジ色のやさしい色彩にも、ぜひ注目して見てください。
この情報は、月刊にいがた2025年8月号に掲載されたものです。
DATA
Lagoon Brewery（ラグーン ブリュワリー）
- 住所
- 新潟市北区前新田乙576-1
- 電話番号
- 025-250-0069
- 営業時間
- 10：00～17：00
- 休み
- 月曜（8月11日祝は営業）
- 席数
- 20席
- 駐車場
- 共有
- リンク
- Lagoon Brewery ウェブサイト