新潟市中央区の笹出線沿いに、とろける食感とやわらかな肉質、和牛のうまみを閉じ込めた「とろけるハンバーグ」の専門店がオープンしました。
『とろけるハンバーグ』(1,309 円~)はひと口ずつ切り分け、鉄板で焼きながら食べるスタイルで、小麦や卵などのつなぎを使用せず、国産牛・黒毛和牛のみで作られています。
しっとりやわらかな『熟成ハラミステーキ』(1,848円~)も人気で、ハンバーグとのセット(2,178円~)も用意されています。
食事のシメには、鉄板上にあふれ出たハンバーグの脂で作るガーリックライスを味わおう。
ポイントはガーリックライス用にハンバーグなどの具を少量残し、追加のご飯と混ぜて作ること。
味付けは卓上の調味料で、好みの味を楽しんでください。
ご飯はセルフ方式でおかわり自由。
岩船産コシヒカリを使用しています。
お得な『ライス、サラダ、スープセット』(+429円)があるので、ガッツリと楽しむならこちらのセットがおすすめです。
この情報は、月刊にいがた2024年7月号に掲載されたものです。
DATA
とろけるハンバーグ 福よし 新潟新和店
- 住所
- 新潟市中央区新和1-7-9
- 電話番号
- 025-250-7879
- 営業時間
- 11:00~14:00(LO13:30)/17:00~22:00(LO21:30。土・日曜、祝日は11:00~22:00、LO21:30)
- 休み
- 無休
- 席数
- 75席
- 駐車場
- 共有
- リンク
- 福よしHP