新メニュー
『国産牛モモカットステーキ』
ステーキ自慢のグリルダイナー、サクラギブッチャーホーリーズから、牛モモの赤身の部分でも希少な部位を使った『国産牛モモカットステーキ』が登場しました。
やわらかく、噛むたびに肉汁が口の中にあふれ出す赤身肉のステーキ。「脂身が苦手な方にもオススメのステーキで、女性やご高齢の方にも好まれています」と店長。
200gからオーダーすることができ、300g、400gとお腹の減り具合に合わせて選ぶことができます。
約200g 1,958円
約300g 2,618円
約400g 3,278円
・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)528円
・ライス330円
・バケット330円
選べるステーキ
『短角牛』or『若姫牛』
牛モモステーキのほか、芳醇なうまみと柔らかさが特徴の「短角牛」、雌牛ならではのやわらかさとうまみが特徴「若姫牛」の選べるステーキもおすすめ。
「若姫牛ステーキ」「短角牛ステーキ」ともに200gから提供。
・約200g…2,178 円
・約300g…3,278 円
・約400g…4,378 円
・約500g…5,478 円
・約600g…6,578 円
・約1kg…9,768 円
店長曰く、上記写真の400グラムがお肉を一番おいしく味わえる厚みなのだとか。
とは言え、自分のお腹と相談してグラム数を決めてください。
自分好みにカスタマイズ
『ビーフ100%ハンバーグ』
ビーフ100%、やわらかくて、とってもジューシー、自分でカスタムできるハンバーグも大人気。
「お肉でお肉をつなぎました」というハンバーグは、何度も試行錯誤して完成させた自信の一品です。
ハンバーグは1枚(約200g)からオーダーでき、2枚(約400g)、3枚(約600g)と好みに合わせてオーダーできます。
・『ビーフ100%ハンバーグ』×1 1,298円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×2 2,068円
・『ビーフ100%ハンバーグ』×3 2,728円
・DINNER SET(ライスorパン、コーンスープorオニオンスープ)528円
・ライス330円
・バケット330円
選べるソースで味に変化を
ハンバーグをよりおいしく演出してくれるオリジナルソースは、自家製デミグラスソース、オリジナルチーズソース、ガーリックトマトソース、和風おろしポン酢の4種。
ソースはハンバーグ1個につき1種類選べるので、ハンバーグが3個なら3つのソースで味わえます。
トッピングでオリジナルハンバーグを作ろう
ハンバーグにもう1品ちょっとプラスしたい!
そんな要望にも応えてくれるのがホーリーズ。
お店の人気メニュー『カットステーキ』『ガーリックシュリンプ』『黄金豚フランク』をはじめ、ハンバーグと相性のいい『アボカド』『チェダーチーズ』『厚切りベーコン』『目玉焼き』という全7種のトッピングを用意。
お好みでトッピングして、自分だけのオリジナルハンバーグを作ろう!
DATA
SAKURAGI BUTCHER HORLY'S(サクラギ ブッチャー ホーリーズ )
- 住所
- 新潟市中央区女池南1-8-16
- 電話番号
- 025-250-7700
- 営業時間
- 11:00~22:00(LO21:00、ランチタイムは~17:00)
- 休み
- 不定休
- 席数
- 77席
- 駐車場
- 200台
- リンク
- お店のホームページ