【BREAD AESiR】ザクザク食感がたまらないっ！　長岡ブレッドアースの名物カレーパン

グルメ

ザクザク食感がたまらないっ！　長岡ブレッドアースの名物カレーパン｜長岡市

BREAD AESiR（ブレッドアース）

長岡市にある大人気ベーカリー・BREAD ARSiR（ブレッドアース）といえば、ザクザク食感のカレーパンが名物！

湯種を使った生地はむっちり、食パンを粗く削った自家製パン粉はザクザク！

この食感のギャップがたまらない～

トングで掴んで、「ザクっ」

手で割って、「ザクっ」

ひと口パクリで、「ザクっ」

この快音は実際に食べた人ならわかるはず！

中には存在感抜群の牛すじ肉がゴロっと入っていて、大量の玉ネギを煮込んだトマトベースのカレーからは素材の甘みが感じられます。

揚げる際にサラダ油とパーム油をブレンドすることで、風味豊かな仕上がりになっています。

店内にはカレーパンのほかにもおいしそうな焼きたてパンがズラリ。

国産小麦や米粉、玄米などの健康志向の素材で作る食パンも人気なんだそう。

お店の2階はイートインスペースになっていて、コーヒーと一緒に焼きたてパンを味わうことができるので、ぜひ利用してみてはいかが？