【麺屋粋翔古町別邸】12月25日～2月中旬の冬限定提供！柚子香るベジポタ系ラーメン

グルメ

12月25日～2月中旬の冬限定提供！柚子香るベジポタ系ラーメン｜新潟市中央区古町

麺屋粋翔古町別邸

新潟市秋葉区の人気ラーメン店、粋翔の「別邸」。

新潟県産、秋葉区産へのこだわりはそのままに、本店とはまた違った味噌と醤油の2 種のラーメンを提供しています。

冬の新作は、野菜ソムリエプロ・原早苗さんとコラボしたベジポタ系。

その名も『柚子香るポタージュラーメン』。

鶏手羽元からとったスープに、のペースト状の野菜を加え、意外にもさらっとした口当たりに仕上げています。

まろやかな味わいだが、ユズコショウを溶かすと一気に全体が引き締まり、多彩なトッピングもアクセントに！

12/25（日）～2月中旬の限定提供なので、お早めに。

ラーメンとぜひ一緒に注文してもらいたいのが、『TAKERU の勝負めし』。

ライスの上に自家製の吊るし焼きチャーシューを敷き、ネギをたっぷりのせた、ガッツリ食べたい腹ペコ御用達メニュー。

ゴマ油やニンニクなどが入ったパンチのある特製タレがより一層食欲を刺激します。