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【読者のクチコミグルメ】イメージが変わります!パティスリーヨシザワのマカロンを一度食べてみて!|小千谷市

  • 情報掲載日:2022.08.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は小千谷市A・Sさんがおすすめしてくれた、小千谷市にあるパティスリーヨシザワの『マカロン』を紹介します。

おすすめコメントによると

「パティスリーヨシザワのマカロンを一度食べてみて! イメージが変わります」

とのこと。

というわけで、実際に取材に行ってきました!

小千谷市にあるお店は、シャッターに大きく書かれた「Pâtissrie Yoshizawa」の文字が目印。

カラフルでかわいいスイーツがたくさん!
カラフルでかわいいスイーツがたくさん!

ショーケースの中にはカラフルなマカロンをはじめ、旬のフルーツを使ったケーキやプリンなどがズラリと並び、どれにしようかと目移りしてしまいます。

『マカロン』(1個200円)
『マカロン』(1個200円)

自慢の『マカロン』は、全10種類を販売。

吉澤さんが修行先で感銘を受けた味を広めるべく、ひとつひとつの工程を丁寧に作っています。

マカロンのこってりとしたバタークリームの甘さに抵抗感を抱く人が多いなか、こちらのクリームはチョコレートがベースになっています。

香料で味を付けることはせず、果物のピューレや果汁を使っているため、その味の濃さに驚くはず!

しっとり、かつサクっと食べられる生地とクリームの一体感にも虜になる人が続出中です。

店主の吉澤さんと奥様
店主の吉澤さんと奥様

「県内一おいしいマカロンが目標です!」と店主の吉澤さんと奥様。

お店は今冬に移転リニューアルを予定しており、マカロンの人気はさらに高まる予感!

ぜひ訪れてみてはいかが?

クチコミグルメ情報募集!

「これ知ってる?」という飲食店、メニューを教えてください!

採用された方にはQUOカード1,000円分プレゼント!!

下のリンクからご応募ください。情報お待ちしてます!!

DATA

パティスリーヨシザワ
住所
小千谷市大字薭生甲2203-2
電話番号
0258-82-4413
営業時間
10:00~19:00(土日祝は~18:00)
休み
水曜ほか
駐車場
2台
リンク
パティスリーヨシザワ インスタグラム
パティスリーヨシザワ フェイスブック

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