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旧農家を改装した趣あるお店でいただく、佐渡の海の幸を詰め込んだ贅沢御膳|佐渡市

  • 情報掲載日:2022.06.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

東京都内で日本料理店を中心に運営する僖成が佐渡に初出店したお店がこちら 佐渡うどん蒼囲(あおい)。

アカモクと呼ばれる海藻を練り込んだ、喉越と食感にこだわったうどん(800 円~)をはじめ、佐渡産南蛮エビを使った『えびご飯』、3~4種の魚介を加えた大きなかき揚げなどを提供しています。

そんな自慢の料理たちをすべて詰め込んだのが、『蒼囲』(2,000円)。

せっかく佐渡に来たならまずはこれを!

旧農家を改装した趣ある店内で佐渡の味覚を味わいましょう。

DATA

佐渡うどん蒼囲
住所
佐渡市千種乙153-1 
電話番号
0259-67-7678
営業時間
11:30~15;00(LO14:30)/17:00~21:30(LO21:00)
休み
無休
席数
30席
駐車場
共有

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