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広東語が大きくペイントされた壁がお店の目印。
こちらは、香港ラブな店主・若林さんが営むお店です。
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若林さんは、ある香港映画をきっかけに香港のカルチャーに興味を持ち、その魅力にドハマり。
店内はその映画に出てくるワンシーンをイメージしたんだとか。
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店内には香港の雑貨や書籍、ポスターなどが貼られ、異国感が漂います。
![『ドーナツ』(1個120円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/5efb3c4e57ad8e68144f5492a4f3823a-760x507.jpg)
お店の名物は、もちもちふわふわな食感が楽しめる『ドーナツ』(1個120円)。
プレーンときび砂糖のほか、不定期で限定のフレーバーも登場するんだそう。
![『香港式フレンチトースト』(600円)、『レモンコーラ』(400円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/a85d3e24f2c587aa8b7f512f8778da1f-760x507.jpg)
「香港のメニューもありますよ」とおすすめしてくれたのが、『香港式フレンチトースト』と『レモンコーラ』。
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『香港式フレンチトースト』は、ピーナッツバターをサンドしたパンを卵液に浸して揚げた、香港では定番のスイーツなんだそう。
写真のように、最初に食べやすいようにカットしてしまうのが香港っ子流!
練乳とシロップがたっぷりかけられており、甘党にはたまりません。
![『レモンコーラ』(400円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/2cc720c24a492bdcc035ea8f9b35aa09-760x507.jpg)
『レモンコーラ』も香港では定番のカフェメニュー。
「レモンはストローでガシガシ潰してください!」と若林さん。
レモン果汁のさっぱりした味わいが楽しめますよ。
![お手拭きの手描きイラストもかわいい!](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/03c692f82f1254a50fb7c2aa74f90252-760x507.jpg)
お手拭きに描かれた手描きのイラストにも注目!
読み方はぜひ若林さんに聞いてみてくださいね。
DATA
詩茶香愛茶華(しっちゃかめっちゃか)
- 住所
- 佐渡市吉岡1697-10
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 11:00~ドーナツ売り切れ次第終了
- 休み
- 水曜
- 席数
- 3席
- 駐車場
- なし
- リンク
- 詩茶香愛茶華 インスタグラム