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スペイン巡礼旅で出会った味を再現! “旅感”を味わうバル|佐渡市国中

  • 情報掲載日:2022.06.14
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
瀬下さん夫妻
瀬下さん夫妻

「“旅感”を味わっていただけたらうれしいです」と話す瀬下さん夫妻は、スペイン巡礼の経験者。

こちらでは、巡礼旅で出合った料理の数々を味わうことができます。

ホタテ貝のマークと矢印がスペイン巡礼の目印
ホタテ貝のマークと矢印がスペイン巡礼の目印

古民家を改装したお店は外観と店内のギャップが魅力。

スペイン巡礼の目印、ホタテ貝のマークと矢印に導かれて店内に入ると、本場さながらの雰囲気が漂います。

『ボカディージョ』(600円)
『ボカディージョ』(600円)

名物は、佐渡産島黒豚の自家製チョリソーを挟んだ巡礼食の定番『ボカディージョ』。

ハーブとパプリカの香りが口いっぱいに広がるチョリソーと、自家製パンに塗られたアリオリソースの相性は抜群!

後を引くおいしさで多くの人を虜にしています。

『プルポ・ア・フェイラ』(1,210円)
『プルポ・ア・フェイラ』(1,210円)

夜はバルらしい一品料理も味わえます。

『プルポ・ア・フェイラ』はガリシア地方の名物料理。

佐渡産のタコをやわらかくなるまで茹でて、おけさ花塩とパプリカパウダー、オリーブオイルでシンプルに味付けした一品です。

『プルポ・ア・フェイラ』にぴったりのワインも用意していますよ。

COMEDORはスペイン語で食事処の意味
COMEDORはスペイン語で食事処の意味

金曜と土曜の夜は本格的なコース料理も提供!(予約制)

COMEDOR(スペイン語で食事処という意味)というテーブル席が用意され、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

さらに、日曜は朝も営業しており、ボカディージョのほか、チュロスなども提供しているんだそう。

テイクアウトで気軽に購入することもできるので、帰りのフェリーに乗る前に立ち寄る方もいるんだとか。

“旅感”を味わいに、ぜひ訪れてみてはいかが?

DATA

MANOCAMINO(マノカミーノ)
住所
佐渡市真野新町487
電話番号
080-5722-7042
営業時間
11:00~13:30(日は8:00~。金土は11:00~13:30/17:00~20:30)
休み
月~水曜
席数
13席
駐車場
2台
リンク
MANOCAMINO インスタグラム

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