佐渡金山で働く人々がよく食べていたという天然真鯛に自然薯のとろろ汁をかけ
た『芋汁鯛』を小木地区の4 店舗が再現。
店ごとにアレンジを加え『佐渡芋汁鯛御膳』（1,980 円）として5月下旬から要予約で提供予定です。
ぜひ味わってみてください！
DATA
佐渡芋汁鯛御膳
- 問い合わせ先
- 南佐渡観光案内所
- 問い合わせ先
電話番号 - 0259-86-3200
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