明治28年創業の笠原製菓を、17 年前に4 代目の高井幸子さんが名前を”グリュック”と新たに洋菓子店としてリニューアルしました。

”グリュック（Glück）”とは、ドイツ語で”幸せ”という意味だそう。

「うちのお菓子を食べて幸せだなと感じてほしいのと、私の名前も幸子なので何かの縁かなと思って名付けました」と幸子さん。

素材のおいしさを追求した手作りケーキや焼菓子を販売しています。

店頭のショーケースをのぞいてみると、コロコロまんまるした『シュークリーム』（1個180円）が！

「修業先では私が絞ったクリームがかわいいと好評で、それをいかした商品にしました」とパティシエの幸子さん。

2種類のバターを使ったコクのあるサクッと食感のシュー生地と濃厚なカスタードクリームの相性が抜群です。

ほかにも『チーズケーキ』と『ガトーショコラ』（各400円）はオープン当時からの人気商品で、セットで購入する人も多いそう！

ビタミンAや鉄分が多く含まれている食用ほうずきを使った『ほうずきクッキー』（6枚入り280円）や『ほうずきパウンド』（200円）をはじめ、焼菓子のラインナップも充実しています。

幸せになるお菓子を求めて、足を運んでみてはいかがでしょうか？