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修業先のパティシエ絶賛の絞り技!まんまるフォルムが愛らしいシュークリーム|新潟市西蒲区巻

  • 情報掲載日:2022.04.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
外観はこちら。巻潟東インターから車で3分のところです
外観はこちら。巻潟東インターから車で3分のところです

明治28年創業の笠原製菓を、17 年前に4 代目の高井幸子さんが名前を”グリュック”と新たに洋菓子店としてリニューアルしました。

”グリュック(Glück)”とは、ドイツ語で”幸せ”という意味だそう。

「うちのお菓子を食べて幸せだなと感じてほしいのと、私の名前も幸子なので何かの縁かなと思って名付けました」と幸子さん。

店内にはイートインスペースもあります
店内にはイートインスペースもあります

素材のおいしさを追求した手作りケーキや焼菓子を販売しています。

店頭のショーケースをのぞいてみると、コロコロまんまるした『シュークリーム』(1個180円)が!

『シュークリーム』(1個180円)
『シュークリーム』(1個180円)

「修業先では私が絞ったクリームがかわいいと好評で、それをいかした商品にしました」とパティシエの幸子さん。

2種類のバターを使ったコクのあるサクッと食感のシュー生地と濃厚なカスタードクリームの相性が抜群です。

『チーズケーキ』(400円)
『チーズケーキ』(400円)
『ガトーショコラ』(400円)
『ガトーショコラ』(400円)

ほかにも『チーズケーキ』と『ガトーショコラ』(各400円)はオープン当時からの人気商品で、セットで購入する人も多いそう!

ビタミンAや鉄分が多く含まれている食用ほうずきを使った『ほうずきクッキー』(6枚入り280円)や『ほうずきパウンド』(200円)をはじめ、焼菓子のラインナップも充実しています。

現在は幸子さんのおかあさんとふたりでお店を営んでいます
現在は幸子さんのおかあさんとふたりでお店を営んでいます

幸せになるお菓子を求めて、足を運んでみてはいかがでしょうか?

DATA

グリュック スイーツ
住所
新潟市西蒲区漆山2779
電話番号
0256-76-2126
営業時間
10:00~18:00
休み
水木休
席数
席8
駐車場
P2台
リンク
グリュック スイーツ ホームページ
グリュック スイーツ インスタグラム

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