寒~い冬にはあったか~いおでんが一番!
上古町商店街の一角にある、おでん処じゅんちゃんでは、じっくり時間をかけて煮込んだ、うまみあふれるおでんが味わえます。
じゅんちゃんといえば、昭和感あふれる店内とアットホームな雰囲気が魅力。
店長の駒野さんをはじめ、スタッフの方たちはとってもフレンドリーで、会話を楽しみに訪れる常連さんも多いんだそう。
実は、2020年9月のリニューアル後、テーブル席と小上がり席を新たに導入!
半個室のような造りになっており、グループでゆったりと時間を過ごせると人気なんだとか。
名物のおでんは、薄味のダシで煮込み、それぞれの具材から染み出すうまみが味を決めているんだそう。
店内にはダシの良い香りが漂います。
どれもおいしそうですが、店長の駒野さんが特におすすめする具材を教えてもらいました。
一品目は、定番の『大根』(220円)。おでんといったら外せませんよね。
二品目は、おでんではちょっと珍しい?『春菊』(270円)。
こちらは注文を受けてから煮込むそうで、シャキッとした食感と、風味を楽しむことができます。
三品目は、『豚の角煮』(380円)。
箸で簡単に崩れるほどやわらかく煮込み、お客さんの間でも大人気。
これらの具材に柚子胡椒を少しつけて食べるのが駒野さん流の食べ方なんだそう!
ぜひお試しあれ~
DATA
おでん処 じゅんちゃん 西堀店
- 住所
- 新潟市中央区西堀前通3-724-2
- 電話番号
- 025-225-8812
- 営業時間
- 17:00~深1:00(フードLO24:00、ドリンクLO24:30)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 30席
- 駐車場
- なし
- リンク
- おでん処 じゅんちゃん 西堀店 インスタグラム
おでん処 じゅんちゃん 西堀店 ツイッター