20年以上カレー業界に携わり、他店の監修も行なってきた店主・ボボさんがお店を営む。新たに手掛ける店ではビーフ、チキン、ベジタブル、キーマ2種の全5種のカレーが楽しめる。
シングルは1,100円から。おすすめは3種盛りのトリプル（1,500円）だ。「混ぜて食べてもよし。単品で食べてもよし。自由に楽しんでもらうのがウチのスタイルです。テイクアウトもぜひ」とボボさん。
トウガラシは後入れで、辛さの調節が可能だ。器にもこだわり、沖縄の焼物・やちむんを使用する。
また、2階では古着のセレクトショップも展開。今後はバーの営業も行なう予定だとか？！
DATA
curry shop B.
- 住所
- 新潟市中央区南万代町12-4
- 電話番号
- 025-288-6132
- 営業時間
- 11：30～14：30／18：00～21：00
- 休み
- 水休
- 席数
- 25
- 駐車場
- なし