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赤ワインとのマリアージュを堪能するライ麦パン|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2021.11.03
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
お店は朝6時から営業! 
お店は朝6時から営業! 

県道51号笹出線から住宅街へ入ったところにあり、週末には朝早くから多くの方が訪れる人気店。

「お酒に合うパン」をコンセプトに、ハード系のシンプルなパンや惣菜パンをメインに、毎朝手作りしています。

『フロマージュ・ノアレザン』(右・476円)、『パン・ド・カンパーニュ』(左・432円)
『フロマージュ・ノアレザン』(右・476円)、『パン・ド・カンパーニュ』(左・432円)

秋の夜長に赤ワインとともに味わいたいのが、土・日曜限定販売の『フロマージュ・ノアレザン』(写真右・476円)です。

フランス産クリームチーズ、クルミ、自家製ラムレーズンを生地に折り込んだ贅沢なライ麦パンです。

一晩置くと生地の中でラムレーズンの熟成が進み、より深い味わいを楽しめます。

薄くスライスしてフルーツケーキのようにデザート感覚でいただきましょう!

対照的に、『パン・ド・カンパーニュ』(写真左・432円)はライ麦の豊かな香りを楽しむシンプルなパン。

こちらは、白ワインやビールとの相性も抜群で、お好みでパテやチーズをのせたり、好きな具材を挟んでサンドイッチにするのもおすすめですよ。

人気のパンはお昼前に売り切れることもあるそう
人気のパンはお昼前に売り切れることもあるそう

パンのほか、クッキーなどの焼菓子も豊富なので、ティータイムにもぴったり。

おいしいパンをお酒とともに、お好みのアレンジで味わってみてはいかが?

DATA

パン工房 メナージュ
住所
新潟市中央区新和3-1-22
電話番号
025-281-1178
営業時間
6:00~15:00
休み
木曜
駐車場
4台

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