県内産のチーズって、実はたくさんあるんです。
そこで今回は、新潟でチーズ製造を行なうメーカーからおすすめ商品を紹介してもらいました！
ぜひ一度味わってみてください！

佐渡乳業｜佐渡市

農場クリームチーズ

ほどよい酸味とさわやかな風味のフレッシュチーズ。
特にチーズケーキの材料として好評なんです！
ALL JAPANナチュラルチーズコンテストでは幾度も優秀賞を受賞。

農場カマンベール 雪の花みそ漬け（たまり味噌）

搾りたての佐渡産牛乳で作るカマンベールを上越市・杉田味噌店の『雪の花みそ』に漬け込みました。
こちらは、第12回ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで金賞を受賞しています。

LOYALHILL HOLSTEINS｜新潟市江南区横越

そのままおいしいソフトモッツァレラ

搾って1時間以内の生乳本来のフレッシュなうまみ、やわらかくなめらかな食感を楽しめます。
カツオ節やワサビ醬油など、和風な味付けとも相性がイイんです！

ジェノベーゼ モッツァレラ

生乳本来のおいしさと、しっかりとした食感を楽しめるハードモッツァレラを、バジル、ニンニクと合わせた風味豊かなチーズ。
白ワインのおともにぴったり！

ヤスダヨーグルト｜阿賀野市

モッツァレラチーズ

カットした瞬間に真っ白なミルクがあふれ出るほどにクリーミー！
生乳特有のコクのある風味、モチモチと弾力のある食感を楽しんで。
季節の野菜と相性抜群です。

フロマージュヨーグルト

プレーンヨーグルトの持つさわやかな酸味とクリームのようなやわらかな口当たり。
フルーツソースやジャムと合わせて、パンや果物と一緒にどうぞ。