全国的にも多くのファンを持つ大人気商品『さけ茶漬』をはじめ、海の幸を材料にした食品の製造販売、各種惣菜の販売を行なう老舗。
『帆立照焼醍醐味（ほたててりやきだいごあじ）』は、照り焼きにして細かくほぐした帆立の貝柱を国産のクリームチーズと和え、ブランデーリキュールなどで味を整えた和洋折衷の一品。
意外にも、デビュー30年超の人気商品なのだ。
そのまま食べてもおいしいですが、カナッペなどのオードブルにすれば洋酒やワインにピッタリですし、グラタンやピザなど幅広い料理に加えてもいい味を出してくれる頼もしい一品です。
Information
加島屋
- 住所
- 新潟市中央区東堀前通8-1367
- 電話番号
- 0120-00-5050
- 営業時間
- 9：30～19：00
- 休み
- 日不定休
（中元・歳暮・催事期は営業） - 駐車場
- 12 (ほか、提携駐車場あり)
- リンク
- 加島屋
- 備考