スイーツ好きはチェック!
6月1日(土) DeKKY401で開催される
ロールケーキパラダイス2019
の参加店&ケーキ紹介です!
6月1日は「映画の日」ということで
今回のイベントでは、"映画"をテーマにした
ロールケーキを作ってもらいました!
●ロールケーキパラダイス出品ケーキはこちら
メールネージュの
『アンレーヌ』
「テーマが映画ということで、パッと思いついたのが『ローマの休日』でした。
そこからはアイデアがスイスイと浮かびましたね」とシェフ。
『アンレーヌ』は一見、ロールケーキ???となる見た目だが、
チョコクリーム、ベリージャムを挟んだチョコレート生地のミニロールを
イチゴのグラサージュでコーティングしたドーム型のロールケーキ。
劇中のオードリー・ヘプバーンをイメージした
ティアラはホワイトチョコレートで。
プリンセス気分を味わえそうな、キュートに仕上げられたケーキだ。
[アレルギー食品]
小麦、卵、乳、大豆
メールネージュのお店紹介
丁寧に手焼きするバウムクーヘンが看板商品。
その製造風景は店外からでもご覧いただけるので、ご存知の方も多いのでは?
また、ショーケースには素材やデザインにこだわったキラキラした
生ケーキが並びます♪
ギフトにも最適な焼き菓子も豊富に揃えているお店です。
Information
Mer Neige[メールネージュ]
- 住所
- 新潟市中央区出来島1-4-2
- 電話番号
- 025-281-1311
- 営業時間
- 10:00〜18:30
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- 4台